Personeellijst (getypt). [Stempel rechtsboven:]
N.V. NEDERLANDSCHE VEILING
VAN LAND- & TUINBOUW-
PRODUCTEN „AMSTERDAM”
Centrale Markthallen
AMSTERDAM-W.

[Midden:]
PERSONEELLIJST IV
Koelhuisexploitatie.

Naam. Geb.datum. Loon 1/12'43.

C. P. Schul. 30-12-89 f. 45.00
J. A. Bosma. 27-2-94 " 30.00
J. H. Helsloot. 28-3-90 " 30.00
J. C. Hogers. 22-2-99 " 30.00 Ontslagen.
E. H. F. Kelderman. 7-2-05 " 30.00 * Inhoud: Het document bevat een overzicht van vijf personeelsleden van de afdeling Koelhuisexploitatie. Per persoon wordt de volledige naam (initialen en achternaam), de geboortedatum en het loon per 1 december 1943 vermeld.
* Loonverhoudingen: C. P. Schul is de best betaalde medewerker op de lijst met 45 gulden (waarschijnlijk per week of per betaalperiode), terwijl de overige vier medewerkers een uniform loon van 30 gulden ontvangen.
* Mutaties: Bij J. C. Hogers is de aantekening "Ontslagen" toegevoegd, wat duidt op een administratieve bijwerking van de lijst.
* Vorm: Het betreft een zakelijk, getypt document op briefpapier of een doorslag daarvan, voorzien van een officiële bedrijfsstempel. Dit document stamt uit december 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De Centrale Markthallen in Amsterdam waren (en zijn) een cruciaal knooppunt voor de voedselvoorziening van de stad. De N.V. Nederlandsche Veiling van Land- & Tuinbouwproducten beheerde hier de veilingen en opslag.

De afdeling Koelhuisexploitatie was essentieel voor het conserveren van bederfelijke waren, wat in oorlogstijd van strategisch belang was voor de distributie en rantsoenering. Dergelijke lijsten werden vaak bijgehouden voor de loonadministratie, maar ook voor controle door de bezettingsautoriteiten (bijvoorbeeld in het kader van de Arbeitseinsatz of vrijstellingen daarvan). De vermelde geboortedata laten zien dat het hier gaat om volwassen mannen tussen de 38 en 54 jaar oud.