Getypt afschrift van een klachtenbrief en een ambtelijke doorgeleiding. A F S C H R I F T .
Amsterdam, 4 Januari 1944.

Weledl. Heer Burgemeester van Amsterdam.

Met deze brengen wij U een klacht van den geweldige overlast die wij dagelijks ondervinden van een standplaatshouder gelegen voor het perceel Ten Katestraat no.47-49. Deze standplaatshouder maakt daar een beroep en gewoonte van om daar in het openbaar volop staat te stoken het liefst met 2 groote vuurpotten, om daar mosselen op te koken, ten 1e kunnen wij nooit onze ramen openen aangaande van den onaangename geur van die mosselen-kokerij, ten 2e hebben wij veel last van rook ten 3e door veel roet en asch-regen die wij daar van ondervinden. Wij hebben al eens bij het Marktwezen geklaagt maar ook dat heeft ons niet geholpen en zoo hopen wij Weledl. Heer Burgemeester dat Uwdaar zoo spoedig mogelijk een eeinde aan wil brengen.

Namens den buurtbewoners
van den Ten Katestraat.

De Wethouder voor de Levensmiddelen,
Wasch- en Schoonmaak, Bad- en Zwem-
inrichtingen stelt deze in handen
van den Heer Directeur van het Markt-
wezen en Gem. Adviseur voor de Voedings-
en Distributieaangelegenheden om
advies.
Amsterdam, 11 Januari 1944.
No.27/3/1M.1944 11/1
No.93 L.M.1944 6/1. * Inhoud: De buurtbewoners van de Ten Katestraat beklagen zich bij de burgemeester over een specifieke marktkoopman die voor de panden 47-49 mosselen kookt op open vuur. De overlast bestaat uit stank, rook en een "asregen" (roetneerslag).
* Bestuurlijke weg: De bewoners geven aan al eerder bij de dienst Marktwezen te hebben geklaagd zonder resultaat. De klacht wordt nu formeel doorgeleid door de Wethouder voor Levensmiddelen naar de directeur van Marktwezen voor advies.
* Taal en spelling: Het document bevat diverse typefouten en grammaticale onjuistheden die kenmerkend zijn voor haastig getypte afschriften of minder geschoolde briefschrijvers (bijv. "klacht van den geweldige overlast", "geklaagt", "Uwdaar", "eeinde"). De archaïsche naamvallen ("den buurtbewoners") werden in die tijd nog vaak formeel (al dan niet correct) gebruikt.
* Contextuele details: De vermelding van "2 groote vuurpotten" wijst op een primitieve wijze van koken op straat, wat waarschijnlijk noodzakelijk was door brandstofschaarste. * Tijdsgewricht: Het document dateert uit januari 1944, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting. De burgemeester van Amsterdam was op dat moment de pro-Duitse Edward Voûte.
* Voedselsituatie: In 1944 was er grote schaarste aan voedsel en brandstof. Mosselen waren een van de weinige voedingsmiddelen die (vaak) buiten het bonnensysteem om verkrijgbaar waren en vormden een belangrijke bron van eiwitten voor de Amsterdamse bevolking. De "mosselkokerij" op straat was een direct gevolg van deze oorlogsomstandigheden.
* Locatie: De Ten Katestraat in Amsterdam-West is vanouds een bekende marktstraat. De markt bestond ook tijdens de oorlog voort, al was het aanbod beperkt.
* Ambtenarij in oorlogstijd: Ondanks de bezetting bleef het gemeentelijk apparaat (zoals Marktwezen en de Dienst der Distributie) functioneren voor de dagelijkse gang van zaken. De bureaucratische afhandeling van een burgerklacht over rookoverlast ging, zoals dit document toont, gewoon door.