Getypte brief (doorslag). 9 juni 1944. De Directeur (dienst/instantie onbekend, vermoedelijk een keurings- of controle-instantie in IJmuiden). 46a/91/4M 9 Juni 1944.

                             Den Heer Directeur van het
                             Bedrijfschap voor Visscherij-
                             producten,

                             2e Adelheidstraat 300
                             's-Gravenhage.
                             ==============

       Naar aanleiding van Uw brief met bij-

lagen d.d. 31 Mei jl. no.11960/V/Gr. bericht
ik U, dat de zendingen van de Fa. H.Wijn-
schenk op dezelfde wijze worden behandeld als
die van andere inzenders.
Zooals U bekend is (vide mijn brieven
d.d. 1 en 2 Juni 1944 no.46a/91/2 M) voldoen
vele grossiers niet aan hun verplichte leve-
ring van 5 % overwicht en wordt zelfs veelal
onderwicht geconstateerd. Zoo ook bij de Fa.
H.Wijnschenk. Het is op een Zaterdagmiddag
voorgekomen, dat visch van H.Wijnschenk van
IJmuiden aankwam, welke direct van de auto
werd gewogen. In plaats van 400 Kg. Kabel-
jauw volgens nota was slechts 390 Kg. aanwe-
zig. Deze weegcontrôle gebeurde in opdracht
en onder toezicht van den Heer van Duinhoven
van mijn Dienst.
Bij het wegen van de zendingen visch
is trouwens steeds een ambtenaar aanwezig.
De klachten van deze firma zijn onge-
grond.

                             De Directeur, *   **Onderwerp:** Een reactie op een klacht van de firma H. Wijnschenk over de controle van hun viszendingen.

• Inhoud: De afzender verdedigt de werkwijze van zijn dienst. Hij stelt dat de firma Wijnschenk, net als veel andere handelaren, sjoemelt met de gewichten. In plaats van het verplichte 'overwicht' van 5% (waarschijnlijk bedoeld om gewichtsverlies door vocht tijdens transport op te vangen), leverde de firma te weinig. Er wordt een concreet voorbeeld genoemd: 390 kg kabeljauw in plaats van de gefactureerde 400 kg.
• Conclusie: De directeur van de controledienst verklaart de klachten van de firma ongegrond en benadrukt dat er altijd ambtelijk toezicht is bij het wegen. * Historisch kader: De brief is gedateerd op 9 juni 1944, slechts drie dagen na de geallieerde invasie in Normandië (D-Day). Nederland bevindt zich in de eindfase van de Duitse bezetting.
• Schaarste en Regulering: Tijdens de Tweede Wereldoorlog was de voedselvoorziening in Nederland strikt gereguleerd door het Departement van Landbouw en Visscherij en bijbehorende bedrijfschappen. Vishandel was aan strenge regels gebonden om zwarte handel te voorkomen en de distributie te waarborgen.
• De Firma: De genoemde firma H. Wijnschenk was een bekende naam in de IJmuidense vishandel. De brief toont de bureaucratische spanningen tussen de handel en de controlerende instanties in een tijd van grote schaarste en economische druk.