Getypte brief (doorslag of ambtelijk afschrift) met handgeschreven kanttekening. 24 maart 1939. Vermoedelijk de directeur of beheerder van de Centrale Markt (ondertekend door M. Müller/Muller). [Handgeschreven rechtsboven:] M. Müller

vP/HG.

66/7/1 M.
n 2
24 Maart 1939.

Verhuring pakhuisafdeelingen
Centrale Markt aan N.V. Nooy's
Fruit-Import.

den Heer Wethouder
voor de Levensmiddelen,
A l h i e r .

Hiermede heb ik de eer U te berichten, dat de N.V. Nooy's Fruit-Import, die twee plaatsen in de hal op de Centrale Markt per kalenderjaar bezet, den wensch te kennen heeft gegeven om met ingang van 1 Mei 1939 bovendien twee pakhuisafdeelingen (nos. H 22 en 24) aan de Westzijde der hal en den zolder van een derde afdeeling (no. H 26) voor een jaar te huren. De voornoemde naamlooze vennootschap heeft tot nu toe een bananenrijperij in de stad, welke zij thans naar de Centrale Markt wil verplaatsen. (de zolders der afdeelingen nos. H 22, 24 en 26 zullen speciaal voor rijperij worden ingericht door de huurster). Zij is bereid om voor de pakhuisafdeelingen den vastgestelden huurprijs van f 1000,- per afdeeling per jaar te betalen, terwijl zij ook met den dezerzijds voor den zolder bedongen prijs van f 150,- per jaar accoord gaat. De laatstbedoelde prijs stemt overeen met dien, welke door Burgemeester en Wethouders voor soortgelijke zolders aan de Westzijde der hal is vastgesteld. De kans is groot, dat de meergenoemde Naamlooze Vennootschap te zijner tijd tevens de benedenverdieping met bijbehoorende verkoopplaats van pakhuisafdeeling no. H 26 zal willen huren, voor den prijs van f 850,- 's jaars; ik zegde toe, dat de bedoelde benedenverdieping niet aan een anderen grossier zal worden verhuurd, alvorens de N.V. Nooy in de gelegenheid is gesteld om zich terzake definitief uit te spreken. In deze brief wordt verslag uitgebracht aan de wethouder over een uitbreiding van de activiteiten van de firma N.V. Nooy's Fruit-Import op de Centrale Markt. De kernpunten zijn:

• Uitbreiding: De firma huurt reeds twee plaatsen en wil per 1 mei 1939 drie extra units (of delen daarvan) huren: pakhuisafdelingen H 22 en H 24 volledig, en de zolder van H 26.
• Functiewijziging: De firma verplaatst haar bananenrijperij van een locatie elders in de stad naar de Centrale Markt. De zolders worden door de huurder zelf voor dit doel ingericht.
• Financiën: De huurprijs bedraagt ƒ 1000,- per pakhuisafdeling en ƒ 150,- voor de zolder per jaar. Dit zijn destijds marktconforme prijzen, vastgesteld door B&W.
• Optie: Er is een mondelinge toezegging gedaan ("ik zegde toe") dat de firma Nooy een eerste recht van huur krijgt op de benedenverdieping van nummer H 26 voor ƒ 850,- per jaar, zodra zij besluiten deze ook in gebruik te willen nemen. De brief dateert van maart 1939, kort voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog. De locatie is de Centrale Markthallen in Amsterdam (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat). Dit was in die tijd een hypermodern logistiek knooppunt voor de voedselvoorziening van de stad.

Het document illustreert de centralisatie van de voedselhandel: bedrijven trokken weg uit de oude binnenstad (waar vaak nog in kelders of oude pakhuizen werd gerijpt) naar de moderne faciliteiten van de Centrale Markt. Bananenrijperijen waren een relatief nieuwe en specialistische tak van sport in de fruithandel van de vroege 20e eeuw. De wethouder voor de Levensmiddelen was verantwoordelijk voor het marktwezen en de voedselzekerheid in de stad.