Factuur (Nota) voor transportdiensten. De diensten vonden plaats op 18 mei. Het document is voor voldaan getekend in mei 1940. Expeditie P. Couwenhoven, gevestigd aan de Beemsterburgwal 19 te Purmerend. De Aardap[pel] Centrale. EXPEDITIE P. COUWENHOVEN - PURMEREND
KANTOOR EN OPSLAGPLAATS: BEEMSTERBURGWAL 19. TEL. 129
AUTOTRANSPORT DOOR GEHEEL NEDERLAND.
GEREGELDE MOTOR- & AUTODIENSTEN: PURMEREND — AMSTERDAM — ZAANSTREEK.

AGENT AMSTERDAM:
GEBR. DRIJFHOUT
SINGEL T. O. 68, TEL. 44529

AGENT ZAANSTREEK:
G. DUIJTS Jz.
ZAANWEG WORMERVEER, TEL. 81931

POSTREK. 24619
PURMEREND. den ..................................................................... 19..........

NOTA
voor de Aardap. Centrale
van P. COUWENHOVEN

[Gelinieerd gedeelte:]
vervoerd:
Mei 18 460 zak bonte. f 34 50
53 " blauwe. 3 98
45 " bonke. 3 37

f 41 85

[Handgeschreven aantekeningen en kwijting:]
Rechtsboven in rode cirkel: VB

Midden links (potlood berekeningen):
rr1
350
27 90
6 74
45 36 [vaag]

Over de plakzegel geschreven:
Voldaan mei 1940
P. Couwenhoven

Rechts van de zegel (potlood):
acc [paraaf]

Linksonder (drukkersteken):
10-'39 * Inhoud: Het betreft een rekening voor het vervoer van 558 zakken aardappelen, onderverdeeld in drie soorten: "bonte", "blauwe" en "bonke". De totale kosten voor dit transport bedroegen 41,85 gulden.
* Variëteiten: De termen "bonte", "blauwe" en "bonke" verwijzen naar specifieke aardappelrassen of sorteringen die in die tijd gangbaar waren (zoals de bekende 'Eigenheimer' of 'Blauwe van de Polder').
* Bedrijfsvoering: Het briefhoofd toont een professioneel transportbedrijf met agenten in Amsterdam en de Zaanstreek, wat duidt op een regionaal netwerk. De vermelding "Autotransport" benadrukt de modernisering ten opzichte van vervoer per as (paard en wagen) of over water.
* Kwijting: Het document diende na betaling als officieel ontvangstbewijs. De plakzegel was destijds wettelijk verplicht voor kwijtingen boven een bepaald bedrag (de zogenaamde zegelwet). * Historisch tijdsgewricht: De datum "mei 1940" op de kwijting is zeer significant. Dit is de maand waarin de Duitse inval in Nederland plaatsvond (10 mei 1940). Het document laat zien dat, ondanks de oorlogssituatie, de voedseldistributie en de bijbehorende administratieve afhandeling in eerste instantie doorgingen.
* Aardappel Centrale: De ontvanger, de Aardappel Centrale, was een overheidsorgaan of een door de overheid erkende organisatie die toezicht hield op de productie en distributie van aardappelen, vaak in het kader van de crisiswetgeving uit de jaren '30 die tijdens de mobilisatie en bezetting werd voortgezet.
* Datering drukwerk: De code "10-'39" linksonder geeft aan dat dit briefpapier is gedrukt in oktober 1939, kort na het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog in Europa en het begin van de mobilisatie in Nederland. P. Couwenhoven