Doorslag van een getypte brief (officieel schrijven). 18 december 1940. De Directeur van een gemeentelijke dienst in Amsterdam (waarschijnlijk de Voedselvoorziening of een vergelijkbare afdeling). Directie van de Nederlandsche Akkerbouwcentrale, Bezuidenhout 15, 's-Gravenhage. [Linksboven, getypt:]
vD/HG.
2A/5/22 M.

[Midden boven, handgeschreven:]
verzonden 18/12

[Rechtsboven, handgeschreven:]
G. Müller

[Rechtsonder de kop, getypt:]
18 December 1940.

de Directie van de Nederlandsche
Akkerbouwcentrale,
Bezuidenhout 15,
's-Gravenhage.

[Body tekst:]
Op verzoek van betrokkenen heb ik de eer U te berichten, dat op 11 Mei jl. per auto uit Beemster werd ontvangen:
13.500 kg. Bevelanders afkomstig van B. Schoo en
21.500 kg. Bevelanders afkomstig de Wed. J.v. Slunter.

Deze aardappelen werden door de Gemeente Amsterdam afgeleverd aan de Amsterdamsche Vereeniging van Groothandelaren in aardappelen te Amsterdam en zijn begrepen in het totaal van 289.645 kg. Bevelanders, voorkomende op Uw factuur van 20 Mei 1940 groot f 27.645,71, welke op 24 Mei daaropvolgend door mijn dienst aan U werd voldaan.

[Ondertekening, rechts:]
De Directeur, * Onderwerp: Administratieve verantwoording van aardappelleveranties van specifieke telers uit de Beemster aan de gemeente Amsterdam in mei 1940.
* Product: Het betreft "Bevelanders", een destijds veel geteeld aardappelras.
* Financiën: Er wordt gerefereerd aan een aanzienlijke betaling van f 27.645,71 voor bijna 290 ton aardappelen. De brief dient om aan te tonen dat de partijen van B. Schoo en de weduwe J.v. Slunter deel uitmaakten van deze reeds betaalde totaallevering.
* Logistiek: De levering vond plaats "per auto", wat in die tijd (begin van de bezetting) duidt op gemotoriseerd transport, iets dat later in de oorlog steeds zeldzamer zou worden door brandstoftekorten.
* Nauwkeurigheid: De brief is geschreven in december 1940 om een situatie te verhelderen die plaatsvond in de hectische dagen direct na de Duitse inval (11 mei 1940). Dit wijst op een zorgvuldige naoorlogse (of althans latere) administratieve afwikkeling van transacties die tijdens de gevechtsdagen plaatsvonden. Dit document stamt uit de vroege periode van de Duitse bezetting van Nederland. De Nederlandsche Akkerbouwcentrale (NAC) was een overheidsorgaan dat de teelt en distributie van akkerbouwproducten reguleerde. Tijdens de bezetting werd de rol van dergelijke organisaties cruciaal voor de gecontroleerde voedseldistributie en distributiestelsels.

De datum van de levering (11 mei 1940) is zeer opmerkelijk: dit was de tweede dag van de Duitse inval in Nederland. Ondanks de staat van oorlog en de verwarring die op die dag heerste, ging de voedselvoorziening voor een grote stad als Amsterdam door. De brief toont aan dat de bureaucratische en financiële processen, zoals het factureren en betalen van grote partijen voedsel, zelfs in die crisistijd bleven functioneren. De naam "G. Müller" rechtsboven kan duiden op de ambtenaar die verantwoordelijk was voor het dossier of de afhandeling van dit specifieke schrijven.