Wekelijks marktoverzicht (prijzenoverzicht).
Origineel
Wekelijks marktoverzicht (prijzenoverzicht). 1 t/m 6 januari 1940. Waarschijnlijk de marktmeester of een ambtenaar van de Dienst van het Marktwezen. [Stempel/Nummering boven: № 5/1 2 M. 1940 | 1-140 | n.i. Opb WG]
Overzicht prijzen
in de week van 1-6 Januari 1940.
Door het aanhouden v/d vorst gingen
de prijzen van soep-groenten geleidelijk
omhoog, hoewel niet naar verhouding
van de moeilijkheid om genoemde artikelen
te oogsten.
Ook de andere hoofdartikelen, als boeren-
kool en lof, konden nauwelijks betere
prijzen bedingen.
Uit Italië kwamen andijvie en sla,
alsmede bloemkool, waarvan de prijzen
vrij hoog waren.
Op de fruitmarkt kwamen, in
verhouding met andere jaren, slechts kleine
partijen sinaasappelen aan, uitsluitend
uit Palestina.
Op de aardappelmarkt werden de
voorradige schepen in lossing genomen.
Een enkel schip werd versch aangevoerd.
Niettemin bleven de prijzen onveranderd
met flauwer handel, als gevolg van de
wetenschap, dat in de pakhuizen voldoen-
de voorraden liggen.
Den Heer Directeur
Th. Marktwezen.
[Signatuur: Tj. Swierstra] * Economische situatie: Het document beschrijft de marktcondities in de eerste week van 1940. De handel in groenten wordt sterk beïnvloed door het winterweer (vorst), wat het oogsten bemoeilijkt en de prijzen van soepgroenten opdrijft. Opvallend is dat de prijzen voor boerenkool en lof (witlof) desondanks niet significant stegen.
* Import: Er is sprake van import van bladgroenten uit Italië en sinaasappelen uit Palestina. De vermelding van Palestina (toen een Brits mandaatgebied) als enige bron voor sinaasappelen duidt op de beperkingen in de internationale handel zo kort na het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog in de rest van Europa.
* Logistiek: De aardappelmarkt is stabiel omdat er voldoende voorraden in de pakhuizen liggen, ondanks de geringe aanvoer per schip (mogelijk door bevroren waterwegen).
* Terminologie: De term "flauwer handel" wijst op een geringe marktactiviteit of een gebrek aan koopbereidheid tegen de geldende prijzen. Dit overzicht stamt uit de periode van de 'Schemeroorlog' (Phoney War). Hoewel de Tweede Wereldoorlog in september 1939 in Polen begon, was Nederland in januari 1940 nog neutraal en niet bezet. De handel met landen als Italië (dat nog niet aan de oorlog deelnam) en overzeese gebieden als Palestina was op dat moment nog mogelijk, hoewel de aanvoer van fruit al merkbaar lager was dan in voorgaande jaren.
De winter van 1939-1940 was bovendien een van de strengste winters van de 20e eeuw in Nederland. De "aanhoudende vorst" die in de tekst wordt genoemd, zorgde voor grote logistieke uitdagingen, zoals bevroren kanalen, wat de aanvoer per schip (zoals vermeld bij de aardappelen) bemoeilijkte. Het document geeft een inkijkje in de dagelijkse zorg voor de voedselvoorziening aan de vooravond van de Duitse inval in mei 1940. Marktwezen