Ambtelijk rapport/verslag. 5 - 10 februari 1940 (verslagperiode), 12 februari 1940 (stempeldatum). Waarschijnlijk een inspecteur of marktmeester (ondertekend door Tj. Schieberink). Den Heer Directeur van het Marktwezen. No 5 / 1 / 7 M. 1940 12/2
Overzicht prijzen n.i. Opb
Centrale Markt. WR
5 - 10 Februari '40.

Op de groentenmarkt deed de
mindere aanvoer van sommige artikelen
tengevolge van de vorst de prijzen
omhoog gaan, hoewel nog steeds
voldoende groente aankwam om aan
vraag te voldoen.
Ook fruit was geregeld voldoende
te verkrijgen.
Tengevolge van het dooiweer in het
begin der week kwamen direct grootere
partijen aardappelen uit de omlig-
gende polders naar de markt.
Zeeuwsche aardappelen werden nog
steeds uit voorraad geleverd, welke
partijen nu belangrijk gekrompen
zijn. Nieuwe aanvoer zal voorloopig
alleen nog per as kunnen geschieden.
Uit Friesland kwamen reeds meerdere
waggons aan.

Den Heer Directeur
v/h Marktwezen.
[w.g.] Tj. Schieberink.

GvB Dit document is een intern marktverslag dat de economische situatie op de centrale groente- en fruitmarkt beschrijft gedurende een specifieke week in februari 1940. De hoofdpunten zijn:

1. Invloed van het weer: De vorst aan het begin van de week zorgde voor een lagere aanvoer en stijgende prijzen voor bepaalde groenten. Het intreden van de dooi later in de week zorgde direct voor een grotere aanvoer van aardappelen uit de nabijgelegen polders.
2. Aardappelvoorraad: De voorraad Zeeuwse aardappelen raakt op ("belangrijk gekrompen").
3. Logistiek: Er wordt melding gemaakt van verschillende transportwijzen. "Per as" (over de weg) voor nieuwe aanvoer en "waggons" (per spoor) voor aanvoer uit Friesland.
4. Marktevenwicht: Ondanks de weersomstandigheden bleef de aanvoer van groente en fruit over het algemeen voldoende om aan de vraag te voldoen. Het document dateert uit februari 1940, de periode van de 'Schemeroorlog' (Phoney War). Hoewel Nederland op dat moment nog neutraal was en niet bezet, was de economische spanning van de naderende wereldbrand al merkbaar in de logistiek en voedselvoorziening.

De "Centrale Markt" (waarschijnlijk de Centrale Markthallen in Amsterdam) fungeerde als de belangrijkste spil voor de voedseldistributie in de regio. De nauwgezette rapportage aan de Directeur van het Marktwezen toont aan hoe cruciaal de monitoring van voedselprijzen en voorraden was voor de overheid in tijden van internationale crisis. De term "per as" is een historisch gebruikte term voor transport over de weg (oorspronkelijk met paard en wagen, later ook vrachtwagens).