Handgeschreven ambtelijk verslag/notitie. 26-30 maart 1940. [Koptekst/Marge]
No 5/1/14 M. 1940 1/4
Overzicht prijzen [doorgehaald]
n.u. Ozb [notitie in marge]
1/4 '40 [geparafeerd]

[Titel]
Centrale Markt 26-30 Maart '40.

[Inhoud]
Hoewel de aanvoer van versche groenten
nog zeer gering was, waren de hoeveel-
heden, vooral wat spinazie betreft
grooter en ging de prijs van dit artikel
vrij belangrijk omlaag. Kropsla,
raapstelen e.d. minderden slechts zeer
weinig in prijs. Witlof werd veel ruimer
aangevoerd en zakte in prijs tot op bijna
de helft. Overige artikelen ongeveer
gelijk aan vorige week.
Fruit voldoende in voorraad.
Sinaasappelen aanvoer zeer groot.
Bananen slechts sporadisch.
Op aardappelenmarkt geregelde
aanvoer. Prijzen iets terugloopend.

[Ondertekening/Voet]
Den Heer
Directeur v/h
Marktwezen.

[Signatuur: Tj. Lieverdink]

g.b. v G [paraaf linksonder] * Kernboodschap: Het document rapporteert een daling van de prijzen voor bepaalde seizoensgroenten (voornamelijk spinazie en witlof) door een toegenomen aanvoer op de Centrale Markt aan het einde van maart 1940.
* Producten: Er wordt specifiek melding gemaakt van spinazie, kropsla, raapstelen, witlof, sinaasappelen, bananen en aardappelen.
* Economische indicatoren: De prijsontwikkeling wordt direct gekoppeld aan de wet van vraag en aanbod ("ruimer aangevoerd en zakte in prijs").
* Opvallend: De vermelding dat bananen "slechts sporadisch" beschikbaar zijn, is een vroege indicatie van de haperende internationale handel als gevolg van de Tweede Wereldoorlog, die op dat moment in de rest van Europa al in volle gang was. * Historische periode: Dit verslag is geschreven in de periode van de "Schiermansoorlog" (Phoney War), slechts anderhalve maand voor de Duitse inval in Nederland (mei 1940). Hoewel Nederland nog neutraal was, was de invloed van de oorlog op de wereldhandel al merkbaar in de schaarste van koloniale producten zoals bananen.
* Institutioneel belang: Dergelijke wekelijkse rapportages waren cruciaal voor de gemeente en de Dienst van het Marktwezen om de voedselvoorziening en de betaalbaarheid van levensmiddelen voor de bevolking te monitoren.
* De Centrale Markt: De Centrale Markthallen in Amsterdam (geopend in 1934) fungeerden als de 'buik van de stad', waar nagenoeg alle verse levensmiddelen voor de regio werden verhandeld. Dit document geeft een uniek inkijkje in de dagelijkse economische realiteit van vlak voor de bezetting.