Getypte statistische rapportage / jaaroverzicht.
Origineel
Getypte statistische rapportage / jaaroverzicht. Gegevens over 1937-1939; waarschijnlijk opgesteld begin 1940. -3-
De omzet op de veilingen van de N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten Amsterdam in de veilinggebouwen van de Centrale Markt, in vergelijking met dien van 1938 is aangegeven in den volgenden staat.
| Opbrengst in guldens over de jaren | ||||
|---|---|---|---|---|
| 1938 | 1939 | |||
| Aardappelen, groenten en fruit | Bloemen | Aardappelen, groenten en fruit | Bloemen | |
| Januari | 33.584,21 | 35.482,37 | 36.415,59 | 44.219,23 |
| Februari | 29.786,82 | 39.296,25 | 28.308,91 | 48.672,59 |
| Maart | 31.412,36 | 49.182,90 | 30.841,96 | 50.786,86 |
| April | 28.714,97 | 46.376,59 | 32.686,18 | 46.274,10 |
| Mei | 41.433,28 | 39.272,94 | 39.767,96 | 46.460,83 |
| Juni | 57.241,97 | 28.574,99 | 67.124,92 | 30.951,22 |
| Juli | 91.971,05 | 16.683,80 | 99.058,-- | 17.013,39 |
| Augustus | 78.416,85 | 15.737,15 | 98.170,30 | 13.562,30 |
| September | 76.374,35 | 15.403,09 | 97.556,62 | 13.018,06 |
| October | 53.805,95 | 17.126,18 | 63.920,06 | 17.195,87 |
| November | 39.474,46 | 17.890,37 | 58.917,54 | 15.329,-- |
| December | 34.957,-- | 28.891,72 | 52.639,82 | 27.344,29 |
| 597.173,27 | 349.918,35 | 705.407,86 | 370.827,74 | |
| 947.091,62 | 1.076.235,60 |
De totale hoeveelheid aardappelen, in 1939 aangevoerd op de Centrale Markt, wordt geschat op 65.913 ton met een waarde van ƒ 2.716.117,-- (voor 1938 waren deze cyfers 65.733 ton met een waarde van ƒ 3.137.268,--).
De herkomst was in hoofdzaak als volgt: Zeeland 55,1(v.j. 57,5)%; Noordholland 31,9(v.j. 29,9)%; Friesland 9,2(v.j. 8,2)%; Malta 1,6(v.j. 2,3)%; Westland 2(v.j. 1,3)%; diverse plaatsen 0,2(v.j. 0,8)%.
De waarde van den aanvoer van bloemen in den zoogenaamden bloemenhoek op de Centrale Markt bedroeg volgens opgave ƒ 71.215,-- (v.j. ƒ 81.218,--).
Hieronder volgt een recapitulatie van de geschatte waarden en van de marktaanvoeren van aardappelen, groenten en fruit.
| Artikelen | Waarde der aangebrachte artikelen in guldens in de jaren | Hoeveelheid aangebrachte artikelen in kg in de jaren | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1937 | 1938 | 1939 | 1937 | 1938 | 1939 | |
| Aardappelen | 2.440.299 | 3.137.268 | 2.716.117 | 65.144.000 | 65.733.220 | 65.913.400 |
| Groenten | 4.412.771 | 4.916.322 | 5.169.131 | 61.006.595 | 63.048.010 | 62.861.950 |
| Fruit | 6.407.470 | 6.902.845 | 7.333.328 | 39.809.380 | 32.395.691 | 48.638.070 |
| Totaal: | 13.260.540 | 14.956.435 | 15.218.576 | 165.959.975 | 161.176.921 | 177.413.420 |
| * Inhoud: Het document biedt een zeer gedetailleerd overzicht van de handel in agrarische producten. Opvallend is de stijging van de totale omzet van 1938 naar 1939 (van ruim 947.000 naar ruim 1.076.000 gulden). | ||||||
| * Productieschommelingen: Hoewel de hoeveelheid aangevoerde aardappelen in 1939 licht steeg ten opzichte van 1938, daalde de totale waarde aanzienlijk (van ƒ 3,1 mln naar ƒ 2,7 mln), wat duidt op een lagere marktprijs per kilo. Bij fruit is echter een enorme stijging in volume te zien in 1939 (van 32 mln kg naar 48 mln kg). | ||||||
| * Herkomst: De data over herkomst van aardappelen tonen aan dat Zeeland de belangrijkste leverancier was, gevolgd door Noord-Holland. De vermelding van Malta als herkomstlocatie getuigt van internationale handel via de Amsterdamse Centrale Markt. Dit document stamt uit de periode vlak voor en aan het begin van de Tweede Wereldoorlog. De cijfers over 1939 beslaan de maanden van de algemene mobilisatie (vanaf augustus 1939), wat de economische dynamiek beïnvloed kan hebben. De "Centrale Markt" in Amsterdam was destijds de spil in de voedselvoorziening en distributie voor de regio. De N.V. Nederlandsche Veiling van Land- en Tuinbouwproducten was een overkoepelende organisatie die de handel in deze vitale sector reguleerde en documenteerde. Dergelijke verslagen zijn cruciaal voor economisch-historisch onderzoek naar de Nederlandse landbouw en handel in het interbellum. |