Getypte rapportage (pagina 2). -2-

De totale hoeveelheid fruit, in 1939 aangevoerd op de Centrale Markt, wordt geschat op 48.638 ton, met een waarde van ƒ 7.333.328,- (voor 1938: 32.396 ton en ƒ 6.902.845,-). Hiervan was 57,8 (v.j. 45)% uit eigen land afkomstig en 42,2 (v.j. 55)% uit het buitenland.

De binnenlandsche aanvoeren waren voor 29,7 (v.j. 27)% afkomstig uit Gelderland, voor 16,4 (v.j. 12,9)% uit Utrecht; voor 18,2 (v.j. 26,9)% uit Noordholland; voor 11,4 (v.j. 17,2)% uit het Westland; voor 6,1 (v.j. 5)% uit Zuidholland; voor 8,8 (v.j. 7,5)% uit Zeeland; voor 3,2 (v.j. 2,2)% uit Noord-Brabant; voor 6,2 (v.j. 1,3)% uit Limburg.

De buitenlandsche aanvoeren waren voor 9,9 (v.j. 0,7)% afkomstig uit Spanje; voor 36,2 (v.j. 19,1)% uit Palestina; voor 22,9 (v.j. 29,3)% uit Brazilië; voor 17,1 (v.j. 34,6)% uit Noord-Amerika en voor 13,9 (v.j. 16,3)% uit diverse landen.

Wat het buitenlandsche fruit betreft worden abrikozen aangevoerd uit Italië, ananas uit West-Indië en Zuid-Afrika, appelen uit Noord-Amerika, Australië en Argentinië, bananen uit Jamaica, Santos, West-Indië en de Canarische eilanden, citroenen uit Italië, Spanje, Palestina en Zuid-Afrika, dadels uit Tunis, druiven uit Frankrijk en Zuid-Afrika, kastanjes uit Frankrijk en Italië, kersen uit België, kokosnoten uit West-Indië en Ceylon, mandarijnen uit Italië, Spanje, Egypte, Palestina en Brazilië, noten uit Frankrijk en Noord-Amerika, peren uit Italië, Zuid Afrika, Noord-Amerika, Australië en Argentinië, perziken uit Italië en Zuid-Afrika, pompelmoezen uit Palestina, Noord-Amerika en Brazilië, pruimen uit Italië en Zuid-Afrika, sinaasappelen uit Californië, Palestina, Zuid-Afrika, Noord-Amerika, Brazilië, Spanje en Italië. * Financiële groei: De tabel toont een stijging in de opbrengst van de pakhuizen en kantoren tussen 1938 en 1939. De huuropbrengst van de pakhuizen steeg met ruim 13.000 gulden.
* Volume-toename: Er is een opvallende stijging in de hoeveelheid aangevoerd fruit: van ongeveer 32.000 ton naar ruim 48.000 ton. De totale waarde steeg echter minder hard dan het volume, wat kan duiden op lagere prijzen per eenheid of een verandering in het aanbod (meer goedkoper fruit).
* Binnenlandse herkomst: Gelderland is de grootste binnenlandse leverancier, gevolgd door Noord-Holland en Utrecht. Opmerkelijk is de daling van het aandeel van het Westland (van 17,2% naar 11,4%).
* Buitenlandse herkomst: Palestina (toenmalig mandaatgebied) was in 1939 de grootste buitenlandse leverancier (vooral citrusvruchten), met een enorme stijging ten opzichte van het voorgaande jaar. Spanje vertoonde ook een significante groei (van 0,7% naar 9,9%), wat samen kan hangen met het einde van de Spaanse Burgeroorlog in april 1939.
* Globalisering: De lijst met landen aan het einde van het document illustreert hoe geglobaliseerd de voedselvoorziening in Nederland al was vlak voor de Tweede Wereldoorlog, met import uit alle werelddelen (Australië, Brazilië, West-Indië, Ceylon). Dit document is vrijwel zeker afkomstig uit het jaarverslag van de Centrale Markthallen in Amsterdam (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat). Dit was destijds het logistieke hart voor de voedselvoorziening van de hoofdstad en een belangrijk knooppunt voor de nationale handel.

De cijfers over 1939 weerspiegelen de situatie vlak voor het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog in Nederland (mei 1940). De afkorting "v.j." in de tekst staat voor "vorig jaar" (1938). De genoemde munteenheid is de gulden (ƒ). De enorme variëteit aan exotisch fruit (pompelmoezen, ananas, kokosnoten) zou na mei 1940 voor jaren uit het straatbeeld verdwijnen door de Duitse bezetting en de blokkades op zee.