Pagina uit een gedrukt jaarverslag of administratief rapport (waarschijnlijk van een gemeentelijke marktdienst). -4-

In het koelhuis werden de volgende soorten groenten en fruit opgeslagen: andyvie, artisjokken, asperges, aubergines, augurken, bloemkool, boerenkool, broeivet, champignons, doperwten, komkommers, kropsla, meirapen, papikra, peterselie, peulen, pfefferlingen, postelein, prei, raapstelen, rabarber, radys, selderie, snyboonen, spercieboonen, spinazie, spitskool, spruitjes, tomaten, witlof, witlofpennen, aardappelen, witte kool, wortelen, aardbeien, abrikozen, amandelen, ananas, appelen, bessen, bramen, cederappelen, citroenen, dadels, druiven, frambozen, grape fruit, hazelnoten, kersen, mandarynen, peren, perzikken, pruimen, rozynen, sinaasappelen vygen en walnoten.
Verder nog bloemen (pepers) en sinaasappel-diksap.

Brandstoffenmarkten.
De aanwyzing der verschillende tydelyke hulpmarkten is tydens het verslagjaar voor ten hoogste één jaar verlengd.
De opbrengst aan marktgeld bedroeg: ƒ 20.941,64 (v.j. ƒ 21.123,62).
In het verslagjaar werd aan de brandstoffenmarkten ligplaats ingenomen:
per kalenderweek door 4286 schuiten (v.j. 4411 schuiten) met een totalen inhoud van 240785 ton (v.j. 246294 ton) van 1000 kg. laadvermogen;
per kalendermaand door 127 schuiten (v.j. 200 schuiten) met een totalen inhoud van 8340 ton (v.j. 11986 ton) van 1000 kg. laadvermogen;
per kalenderjaar door 257 schuiten (v.j. 252 schuiten) met een totalen inhoud van 14185 ton (v.j. 13967 ton) van 1000 kg. laadvermogen.

Vischmarkt.
De totale opbrengst der in het verslagjaar voor den afslag aangevoerde en dus van gemeentewege geveilde visch bedroeg: ƒ 195.510,98 (v.j. ƒ 179.614,33).
Aan afslaggelden werd ontvangen: ƒ 9.779,58 (v.j. ƒ 8.960,88).
Aan aanvoergelden op het buitenterrein werd ontvangen: ƒ 5.542,80 (v.j. ƒ 6.074,66).
Aan entréegelden: ƒ 677,50 (v.j. ƒ 779,50). * Economische indicatoren: Het document geeft een gedetailleerd overzicht van de handelsactiviteit in een specifieke gemeente (waarschijnlijk een havenstad gezien de focus op schuiten en vis). De cijfers laten een lichte daling zien in de brandstoffenmarkt, maar een stijging in de totale opbrengst van de visveiling vergeleken met het voorgaande jaar.
* Terminologie:
* "Brandstoffenmarkten": Verwijst naar de handel in kolen, turf en hout, die per schuit werden aangevoerd.
* "v.j.": Afkorting voor 'vorig jaar'.
* "Laadvermogen": De capaciteit van de vaartuigen wordt uitgedrukt in tonnen van 1000 kg.
* "Sinaasappel-diksap": Een interessant vroeg modern product in de lijst van het koelhuis.
* Spelling: Opvallend zijn de archaïsche schrijfwijzen zoals "papikra" (waarschijnlijk een typefout voor paprika in het origineel), "andyvie", "radys", "snyboonen" en het consequente gebruik van de 'y' waar we nu 'ij' gebruiken. Dit verslag is representatief voor de administratieve verslaglegging van Nederlandse gemeentelijke markten in de eerste helft van de 20e eeuw (vermoedelijk jaren '30 of '40). In deze periode waren centrale markten met koelfaciliteiten essentieel voor de voedselvoorziening van groeiende steden. De brandstoffenmarkt was cruciaal omdat de meeste huishoudens nog afhankelijk waren van vaste brandstoffen zoals steenkool, die op grote schaal via het water werden getransporteerd. Het gebruik van "schuiten" duidt op een fijnmazig netwerk van binnenvaart voor de stedelijke distributie.