Typoscript (doorslag), waarschijnlijk een pagina uit een jaarverslag of financieel overzicht.
Origineel
Typoscript (doorslag), waarschijnlijk een pagina uit een jaarverslag of financieel overzicht. - 2 -
| Opbrengst | ||
|---|---|---|
| 1938 | 1939 | |
| Pakhuisen A, B, C, D en E } | ||
| Pakhuisen in de hal } | ƒ 111.228,94 | ƒ 124.527,94 |
| Pakhuisen aardappelen } | ||
| Kantoren in de hal | ƒ 850,01 | ƒ 1.786,29 |
| Plaatsen in de hal } | ||
| Plaatsen tuiniers } | ||
| Plaatsen bloemen } | ƒ 70.570,02 | ƒ 66.734,07 |
| Plaatsen buiten de hal } | ||
| Kadegelden | ƒ 8.605,08 | ƒ 8.573,37 |
| Opbrengst toegangskaarten | ƒ 41.833,75 | ƒ 41.419,75 |
De totale hoeveelheid fruit, in 1939 aangevoerd op de Centrale Markt, wordt geschat op 48.638 ton, met een waarde van ƒ 7.333.328,- (voor 1938: 52.396 ton en ƒ 6.902.845,-). Hiervan was 57,8 (v.j. 45)% uit eigen land afkomstig en 42,2 (v.j. 55)% uit het buitenland.
De binnenlandsche aanvoeren waren voor 29,7 (v.j. 27)% afkomstig uit Gelderland, voor 16,4 (v.j. 12,9)% uit Utrecht; voor 18,2 (v.j. 26,9)% uit Noordholland; voor 11,4 (v.j. 17,2)% uit het Westland; voor 6,1 (v.j. 5)% uit Zuidholland; voor 8,8 (v.j. 7,5)% uit Zeeland; voor 3,2 (v.j. 2,2)% uit Noord-Brabant; voor 6,2 (v.j. 1,3)% uit Limburg.
De buitenlandsche aanvoeren waren voor 9,9 (v.j. 0,7)% afkomstig uit Spanje; voor 36,2 (v.j. 19,1)% uit Palestina; voor 22,9 (v.j. 29,3)% uit Brazilië; voor 17,1 (v.j. 34,6)% uit Noord-Amerika en voor 13,9 (v.j. 16,3)% uit diverse landen.
Wat het buitenlandsche fruit betreft werden abrikozen aangevoerd uit Italië, ananas uit West-Indië en Zuid-Afrika, appelen uit Noord-Amerika, Australië en Argentinië, bananen uit Jamaica, Santos, West-Indië en de Canarische eilanden, citroenen uit Italië, Spanje, Palestina en Zuid-Afrika, dadels uit Tunis, druiven uit Frankrijk en Zuid-Afrika, kastanjes uit Frankrijk en Italië, kersen uit België, kokosnoten uit West-Indië en Ceylon, mandarijnen uit Italië, Spanje, Egypte, Palestina en Brazilië, noten uit Frankrijk en Noord-Amerika, peren uit Italië, Zuid Afrika, Noord-Amerika, Australië en Argentinië, perziken uit Brazilië, pruimen uit Italië en Zuid-Afrika, sinasappelen uit Californië, Palestina, Zuid-Afrika, Noord-Amerika, Brazilië, Spanje en Italië. * Economische indicatoren: Het document toont een stijging in de totale waarde van het fruit in 1939 ten opzichte van 1938, ondanks een daling in het totale tonnage. Dit wijst op prijsstijgingen aan de vooravond van de schaarste door de Tweede Wereldoorlog.
* Verschuiving in herkomst: Er is een opvallende verschuiving naar binnenlands product (van 45% naar 57,8%). Bij de buitenlandse aanvoer valt de enorme stijging van import uit Spanje en Palestina op, terwijl de import uit Noord-Amerika halveerde.
* Logistiek: De opsomming van herkomstgebieden (zoals Ceylon, Jamaica, Santos) illustreert de vergaande globalisering van de voedselvoorziening in de jaren dertig, waarbij de Centrale Markt fungeerde als een internationaal knooppunt.
* Terminologie: Het gebruik van "v.j." staat voor "vorig jaar". De valuta wordt aangeduid met het florijn-teken (ƒ). Dit document is vrijwel zeker afkomstig uit een verslag van de Gemeentelijke Centrale Markt te Amsterdam (geopend in 1934). De cijfers over 1939 zijn historisch significant omdat dit het laatste volledige jaar was voor de Duitse inval in Nederland. De internationale handelsrelaties die hier worden beschreven (zoals de import van citrusvruchten uit Palestina en bananen uit de West) zouden kort na het verschijnen van dit verslag volledig tot stilstand komen door de blokkades en de bezetting tijdens de Tweede Wereldoorlog.