Pagina uit een vakblad of handelsblad voor de land- en tuinbouw (waarschijnlijk "Centraal Orgaan" uitgegeven door C. Misset).
Origineel
Pagina uit een vakblad of handelsblad voor de land- en tuinbouw (waarschijnlijk "Centraal Orgaan" uitgegeven door C. Misset). Vermeldt diverse data rond 8 tot 11 januari (waarschijnlijk jaar 1930-1940 op basis van prijzen en spelling). (Selectie van de meest relevante kolommen en koppen)
[Marktberichten]
HARLINGEN, 9 Jan. Knolselderij f 3.10—3.80 per 100 stuks. Groene kool 3.40—3.50, witlof 10—17, spruitkool 14—20, andijvie glas 19, rapen 1.80, uien 2.40—3.60, breekpeen 4.10—4.40, kroten 3.30—4.10, boerenkool 2.50—4, gele bewaar-kool 2.90—3.60, roode bewaarkool 3.10—4.10 per 100 kg. Peren: Winterlouwtje 9—10 per 100 kg.
KESTEREN, 9 Jan. Appels: Goudreinette 7—20, Bellefleur 4—8, Lemoen 7—13, Eng. Bellefleur 5—10, Bos- 4—7, Lentsche Roodjes 4 1/2—6, Ster 6 1/2—19, Present van Engeland 6—15, Kaneelzuur 4—5...
LOOSDUINEN, 10 Jan. Knolselderij f 6.10 per 100 stuks. Uien f 3—3.20 per 100 kg. Peen f 18, Kervel f 1.90—2, Selderij f 5.40—6.50, Peterselie f 5.50—6.30 per 100 bos. Andijvie f 0.55—f 0.75 per 4 kg. Boerenkool f 0.46—0.67 per 7 kg.
NIJMEGEN, 9 Jan. (Fruit- en Groenteveiling). Sterappelen 3—15, Goudreinetten 5—15, Bellefleuren 4—11, Dubb. Bellefleuren 4—9, Bosappelen 3—5...
[Advertenties Rechtsboven]
HENK HENTZEN
EXPEDITEUR
Rotterdam—Amsterdam—Antwerpen—Roosendaal
Tel. 32765—30556 (na 6 uur uitsluitend 32765).
Postbus 475 Telegram-adres: Henegge R'dam.
[Advertentie Rechtsonder]
Praktijk Boekhouding
voor den
Groente- en Fruithandelaar
door
B. W. A. TERSTEEG,
Accountant.
Met Kasboek en Voorbeeld van een geheel uitgewerkte boekhouding, bedoeld als hulp bij het houden der boeken van een Groente- en Fruithandelaar...
UITGEVERS-MAATSCHAPPIJ „C. MISSET” N.V. — DOETINCHEM. * Taalgebruik: Het document hanteert de oude spelling (bijv. "den", "Lentsche", "vruithandelaar").
* Economische indicatoren: De prijzen worden weergegeven in guldens (f), vaak per 100 kg of per 100 stuks. Dit geeft een gedetailleerd inzicht in de deflatoire of inflatoire trends van die specifieke winterperiode in de vroege 20e eeuw.
* Logistiek: De aanwezigheid van advertenties voor expediteurs (Henk Hentzen) en commissiehandelaren duidt op een goed ontwikkeld nationaal en internationaal distributienetwerk voor bederfelijke waren.
* Professionalisering: De advertentie voor een boekhoudmethode specifiek voor de groentehandel wijst op een toenemende noodzaak voor administratieve professionalisering onder handelaren en tuinders. Dit document fungeerde als de 'beurskrant' voor de Nederlandse tuinbouwsector. In een tijd zonder internet waren dergelijke publicaties essentieel voor handelaren en boeren om hun prijzen te bepalen op basis van de landelijke marktwerking. De regio's die genoemd worden (zoals het Westland, de Betuwe/Kesteren en Venlo) zijn nog steeds de kerngebieden van de Nederlandse tuinbouw. De vermelding van uitgeverij C. Misset uit Doetinchem is historisch relevant, aangezien dit bedrijf uitgroeide tot een van de grootste vakbladuitgevers van Nederland (tegenwoordig onderdeel van grote mediaconglomeraten).