Archief 745
Inventaris 745-327
Pagina 48
Dossier 100
Jaar 1940
Stadsarchief

Blanco registratieformulier of vragenlijst.

Onbekend, vermoedelijk jaren '30 of '40 van de 20e eeuw.

Origineel

Blanco registratieformulier of vragenlijst. Onbekend, vermoedelijk jaren '30 of '40 van de 20e eeuw. [Rechtsboven in een kader:]
Gecombineerde Tuinbouw
Organisaties-Amsterdam.


Naam en voorletters ?


Woonadres ?


Op welke perceelen (of perceels-
gedeelten) oefent ge Uw bedryf uit ?
Welke (Hoe groot zijn deze perceelen (of [handgeschreven]
perceelsgedeelten) ? [handgeschreven]

[Rechts in dit vak:]
kad. sectie en nummer | grootte
---------------------|---------


Zyt ge eigenaar van deze perceelen
(of perceelsgedeelten) ?

Zoo neen, wie is dan de eigenaar ?


Aard van den bodem (veengrond, zand
enz.) en verdere byzonderheden
daaromtrent.


Welke teelten worden door U in
hoofdzaak uitgeoefend ?


Welke oppervlakte is in gebruik als:
Verwarmd warenhuis ?
Koud warenhuis ?
Hoeveel platglas ?


Verkoopt ge al Uw producten als
markttuinder op de Amsterdamsche
Centrale Markt,
of zendt ge ze deels of geheel
naar een veiling, zoo ja, waar ?

--- Dit document is een vragenlijst bedoeld voor tuinders in de regio Amsterdam. Het doel van het formulier is het inventariseren van de bedrijfsvoering, het grondgebruik en de afzetkanalen van individuele markttuinders.

De vragen richten zich op:
* Identificatie: Naam en adres van de tuinder.
* Locatie en Omvang: Kadastrale gegevens en de grootte van de percelen.
* Eigendomssituatie: Of de grond in eigendom is of gepacht wordt.
* Productieomstandigheden: Bodemgesteldheid en het type kassen (verwarmd, koud, of platglas).
* Teelt: Welke gewassen er hoofdzakelijk verbouwd worden.
* Distributie: Of de verkoop via de Centrale Markt in Amsterdam loopt of via een veiling elders.

Opvallend is de handgeschreven toevoeging bij de vraag over de percelen, wat duidt op een correctie of verduidelijking van het formulier tijdens het gebruik. De spelling (bijv. 'perceelen', 'bedryf', 'zyt', 'byzonderheden') is conform de spelling-Marchant, die tot 1947 officieel was. De "Gecombineerde Tuinbouw Organisaties-Amsterdam" was een koepelorganisatie die de belangen van diverse tuinbouwverenigingen behartigde. De verwijzing naar de "Amsterdamsche Centrale Markt" (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat) plaatst dit document in de periode na 1934.

Dergelijke inventarisaties werden vaak uitgevoerd voor statistische doeleinden, belastingheffing, of tijdens de Tweede Wereldoorlog in het kader van de voedselvoorziening en distributie onder toezicht van de bezetter. Gezien de focus op de Centrale Markt was dit formulier specifiek gericht op de "natte teelt" (groenten) die essentieel was voor de voedselvoorziening van de stad Amsterdam.

Samenvatting

Dit document is een vragenlijst bedoeld voor tuinders in de regio Amsterdam. Het doel van het formulier is het inventariseren van de bedrijfsvoering, het grondgebruik en de afzetkanalen van individuele markttuinders.

De vragen richten zich op:
* Identificatie: Naam en adres van de tuinder.
* Locatie en Omvang: Kadastrale gegevens en de grootte van de percelen.
* Eigendomssituatie: Of de grond in eigendom is of gepacht wordt.
* Productieomstandigheden: Bodemgesteldheid en het type kassen (verwarmd, koud, of platglas).
* Teelt: Welke gewassen er hoofdzakelijk verbouwd worden.
* Distributie: Of de verkoop via de Centrale Markt in Amsterdam loopt of via een veiling elders.

Opvallend is de handgeschreven toevoeging bij de vraag over de percelen, wat duidt op een correctie of verduidelijking van het formulier tijdens het gebruik. De spelling (bijv. 'perceelen', 'bedryf', 'zyt', 'byzonderheden') is conform de spelling-Marchant, die tot 1947 officieel was.

Historische Context

De "Gecombineerde Tuinbouw Organisaties-Amsterdam" was een koepelorganisatie die de belangen van diverse tuinbouwverenigingen behartigde. De verwijzing naar de "Amsterdamsche Centrale Markt" (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat) plaatst dit document in de periode na 1934.

Dergelijke inventarisaties werden vaak uitgevoerd voor statistische doeleinden, belastingheffing, of tijdens de Tweede Wereldoorlog in het kader van de voedselvoorziening en distributie onder toezicht van de bezetter. Gezien de focus op de Centrale Markt was dit formulier specifiek gericht op de "natte teelt" (groenten) die essentieel was voor de voedselvoorziening van de stad Amsterdam.

Locaties

Centrale Markt

Producten

A.G.F. (Aardappelen): Aardappel A.G.F. (Aardappelen): Veen A.G.F. (Aardappelen): Zand A.G.F. (Fruit): Appel A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Groenten): Groente Huishoudelijk: Glas Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis Vleeswaren: Hart Vleeswaren: Vlees

Thema's

Jodenster/Maatregelen

Kooplieden in dit dossier 100

Aantal *Nombre* 100.—
Aantal *Nombre* 89.7
Aantal Nombre
Aantal Nombre
Aantal Nombre
A. Kooy Pzn.
Alle bedrijven samen¹).. *Ensemble* — 1,2
S. Montezinos *Ensemble.*
Alle bedrijven te zamen *Ensemble* — 2,0
Alle bedrijven te zamen *Ensemble* 868,5
Alle bedrijven te zamen *Ensemble* 4,35
Alle bedrijven te zamen *Ensemble* 100
Alle bedrijven te zamen *Ensemble* ..... 25,1
Alle bedrijven te zamen. *Ensemble* 1,17
Alle bedr. te zamen + 109,9
Vriens. 38,9
Amsterdammerpolder, Groote IJ-, Overbraker Binnen- en Buiten-, Spieringhorner Binnen- en Buitenpolder 32 (306.49 ha)
Ander mestvee 80.879
Ander rundvee......... 100
Alle 100 kooplieden →