Gesonden aan:
no.65/4/6 M. D.Hendrikse, Centrale Markt P 6
no.65/4/5 M. N.Greidanus, Centrale Markt P 5
no.65/4/4 M. W.Dekker, Centrale Markt P 3
no.65/5/3 M. J.Wiggermansen, Centrale Markt P 2
no.65/4/2 M. C.Vos, Centrale Markt P 1,
no.65/5/2 M. G.J.G.Keukenbier, Centrale Markt P 7
no.65/5/2 M. A.Troost Azn., Centrale Markt P 4
no.66/18/2 M. P.Vroegop, Centrale Markt H 4
no.37/2/46 M. B.van Dijk, Centrale Markt G 15 * Structuur: Het document bevat drie kolommen aan informatie per regel: een administratief referentienummer (bestaande uit een dossiernummer, volgnummer en de letter 'M'), de naam van de geadresseerde en het adres (specifieke standplaatsen op de Centrale Markt).
* Namen en adressen: De lijst bevat namen van handelaren en firma's die historisch verbonden zijn aan de Amsterdamse groothandel, zoals Vroegop en Troost. De toevoeging "Azn." bij Troost staat voor "Arienszoon".
* Locatie-aanduiding: De adressen verwijzen naar paviljoens of secties (P, H, G) en specifieke unitnummers op het marktterrein.
* Onregelmatigheden: Opvallend is dat voor G.J.G. Keukenbier en A. Troost Azn. hetzelfde referentienummer (no.65/5/2 M.) is gebruikt, wat kan duiden op een gezamenlijke verzending of een administratieve groepering. De Centrale Markt in Amsterdam (geopend in 1934 aan de Jan van Galenstraat, tegenwoordig bekend als het Food Center Amsterdam) was het centrale punt voor de handel in aardappelen, groenten en fruit. Handelaren huurden daar vaste plaatsen in de grote markthallen. Dergelijke lijsten werden door de marktadministratie of door toeleveranciers gebruikt om de distributie van facturen, mededelingen of vergunningen bij te houden. Veel van de genoemde namen behoren tot families die generaties lang bepalend zijn geweest voor de Amsterdamse voedselvoorziening. A. Troost G.J.G. Keukenbier