Archiefomslag of dossier-identificatie. Nr. 18/16 (1941)
ijsfabrikanten en ijsventers * Registratie: De vermelding "Nr. 18/16" duidt op een classificatie- of dossiernummer binnen een groter administratief geheel.
* Onderwerp: Het dossier betreft de regelgeving, registratie of correspondentie met betrekking tot twee specifieke groepen in de ijssector: de producenten (fabrikanten) en de straatverkopers (venters). In deze periode kon dit zowel gaan over consumptie-ijs (ijsjes) als over de productie van koelijs voor de bewaring van levensmiddelen.
* Handschrift: Een vlot, zakelijk cursief handschrift uit de midden-20e eeuw. De 'ij' is geschreven als een ligatuur, wat typerend is voor het Nederlandse schrift uit die tijd. Het jaartal 1941 plaatst dit document midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In dit jaar werd de economische controle door de bezetter steeds strenger. Bedrijven en beroepsgroepen werden ondergebracht in dwingende organisaties (zoals de verschillende 'Bedrijfschappen').

Dossiers als deze bevatten vaak stukken over de toewijzing van schaarse grondstoffen (zoals suiker of vetten voor de ijsbereiding), prijsvoorschriften of vergunningen om in de publieke ruimte te mogen venten onder de beperkingen van de oorlogstijd.