Notulen / Ambtelijk verslag (getypt op doorslagpapier) -2-

met dien verstande, dat men van meening is, dat er
geen behoefte aan nieuwe grossiers op de Centrale
Markt bestaat. De practijk heeft bewezen, dat met
de bestaande grossiersstand de bevolking van Amster-
dam op ruime wijze van aardappelen, groenten en fruit
kan worden voorzien. Met deze omstandigheid behoort,
naar de meening van den handel, bij het toelaten van
nieuwe grossiers terdege rekening worden gehouden.

Ten aanzien van de voorkeur, die de bestaande
pakhuishuurders hebben bij het eventueel huren van
openzijnde pakhuizen spreekt de handel de wensch uit,
dat alle pakhuishuurders der Centrale Markt monde-
ling zal worden aangezegd, welke pakhuisafdeelingen
er open zijn, zoodat de handel volledig op de hoogte
is van de mogelijkheden.

Hiertoe wordt besloten.

De Directeur stelt vervolgens aan de orde de verhuuring van het
openzijnde pakhuis tusschen de grossiers Keizer eener-
zijds en Nooy anderzijds in de Hal. Zoowel de gros-
sier Nooy als de grossier Keizer zijn gegadigden voor
dit pakhuis. Keizer heeft dit pakhuis vroeger in
huur gehad en eischt daarom ~~ook~~ thans voorkeur boven
Nooy. De Heer Nooy deelt echter mede, dat ook hij
dit pakhuis vroeger in huur heeft gehad; de handel
acht het derhalve onjuist, dat aan de firma Keizer
voorkeur zou worden gegeven.

Men stelt voor het betreffende pakhuis ~~in~~
gezamenlijk te doen huren door de grossiers Nooy en
Keizer, ~~zodat~~ die het dan ieder voor zich voor de
helft kunnen gebruiken. Dit wordt de beste oplossing
geacht en getracht zal worden de moeilijkheid op deze
wijze op te lossen.

De Directeur gaat vervolgens over tot de behandeling van de inge-
komen verzoeken tot het huren van pakhuisafdeelingen
op de Centrale Markt.

De heeren Stabij en Bernhard hebben verzocht
gezamenlijk een pakhuisafdeeling op de Centrale Markt
te mogen huren; zij zijn beiden pakhuishuurders ge-
weest, doch in verband met de tijdsomstandigheden
zijn ze eenige maanden geleden naar Frankrijk gegaan
om daar te werken. Zij zijn nu weer terug in Holland
en ~~wi~~llen hun oude beroep weder opnemen.

De heer Dijkstra schetst het treurige beeld, dat de laatste jaren
op de Centrale Markt de grossiersstand heeft getoond.
Verschillende grossiers zijn noodgedwongen afgevloeid
hetgeen op zichzelf een saneering is geweest. Deson-
danks is er te Amsterdam geen tekort aan groenten en
fruit geweest. Tot voor enkele weken was er een ap Dit document bevat de notulen van een vergadering betreffende de bedrijfsvoering op de Centrale Markt (waarschijnlijk de Centrale Markthallen in Amsterdam). De kernpunten zijn:
1. Toelatingsbeleid: Er is een sterke voorkeur om geen nieuwe grossiers toe te laten, omdat de huidige stand voldoende is om de stad te bevoorraden.
2. Huurgeschillen: Er wordt een Salomonsoordeel geveld over een pakhuis waar twee grossiers (Keizer en Nooy) aanspraak op maken; zij moeten het delen.
3. Terugkerende ondernemers: De heren Stabij en Bernhard willen hun beroep hervatten na een tijdelijk verblijf in Frankrijk.
4. Economische staat: Er wordt gesproken over een gedwongen "saneering" (inkrimping) van het aantal handelaren in de afgelopen jaren. Hoewel een exacte datum ontbreekt, wijzen termen als "tijdsomstandigheden", de "saneering" van de grossiersstand en het feit dat mensen terugkeren uit het buitenland (Frankrijk) om hun beroep weer op te pakken, zeer sterk op de periode direct na de Tweede Wereldoorlog (circa 1945-1946). Tijdens de bezetting waren veel markthandelaren (waaronder veel Joodse ondernemers) verdwenen, en na de bevrijding moest de marktorde opnieuw worden vastgesteld in een tijd van schaarste en wederopbouw. De genoemde "Centrale Markt" verwijst naar het complex aan de Jan van Galenstraat in Amsterdam.