Getypte brief of rapport (doorslag/carbonkopie). 15 October [19]42. Bladz. 3
37/101/5 M
Amsterdam.

15 October 42
den Heer Wethouder voor de
Levensmiddelen,

gens, dat op deze onverbindende mededeelingen geen besluiten kunnen worden gegrond. Evenwel is er voor hen geen reden om in het geheel geen rekening te willen houden met vorengenoemde mededeeling, reden waarom hij U zou willen adviseeren C.Esveld Jr. voorloopig als grossier op de Centrale Markt toe te laten in afwachting van de nadere beslissingen, welke bovengenoemde organisatie te zijnen opzichte zal nemen.
Overigens zijn beide-ondergeteekenden van oordeel, dat aan Esveld Jr. als voorwaarde tot eventueele toelating op de Centrale Marktaals grossier zal moeten worden gesteld, dat hij niet meer als kleinhandelaar zal optreden.

De Directeur,

De Gemeentelijk Adviseur
voor Voedings- en distri-
butieaangelegenheden, Het betreft hier de derde pagina van een ambtelijk advies gericht aan de Amsterdamse wethouder voor Levensmiddelen in oktober 1942. De kern van het advies draait om de toelating van een zekere C. Esveld Jr. als grossier op de Centrale Markt.

Er wordt verwezen naar "onverbindende mededeelingen" van een andere (niet bij naam genoemde) organisatie die nog een definitief besluit over Esveld Jr. moet nemen. Ondanks de onzekerheid adviseren de ondertekenaars om hem voorlopig toe te laten als grossier. Hieraan wordt echter één harde voorwaarde verbonden: Esveld Jr. moet stoppen met zijn werkzaamheden als kleinhandelaar. Dit wijst op een strikte functiescheiding die door de gemeente werd gehandhaafd binnen de voedselvoorziening: men was óf groothandelaar, óf detailhandelaar, maar niet beide tegelijk. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De datum, 15 oktober 1942, valt in een tijd waarin de voedselvoorziening en distributie in Nederland onder enorme druk stonden en streng gereguleerd werden door zowel de bezetter als het Nederlandse ambtelijke apparaat.

De "Centrale Markt" in Amsterdam (tegenwoordig het Food Center aan de Jan van Galenstraat) was het vitale knooppunt voor de voedselstroom naar de stad. De functionarissen die dit document ondertekenen (de Directeur en de Gemeentelijk Adviseur voor Voedings- en distributieaangelegenheden) speelden een cruciale rol in het handhaven van de orde en de controle over wie er mocht handelen. In een tijd van schaarste en rantsoenering was het voorkomen van belangenverstrengeling (zoals het combineren van groothandel en detailhandel) een middel om zwarte handel tegen te gaan en de officiële distributiekanalen te beschermen. C. Esveld