Doorslag van een ambtelijke brief of nota (waarschijnlijk bladzijde 3 van een langer rapport). 11 juni 1941 (genoteerd als '11 Juni x41', waarbij de 'x' een gebruikelijke archiveringsterm is voor 19..). Onbekend (waarschijnlijk een ambtenaar van de Dienst der Markten of een adviserend orgaan). Bladz. 3
59/11/1 37/54/1 (handschrift)
11 Juni x41
den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen
Amsterdam.

voor het veilen van fruit, groente, aardappelen, bloemen en planten in de op deze markt aanwezige veilinginrichtingen (artikel 1 der overeenkomst), terwijl de Gemeente zich verbond dit monopolie voor zooveel in haar macht lag binnen de grenzen van de gemeente Amsterdam te beschermen (artikel 2). Daartegenover stond de N.V. er voor in, dat de ondernemingen N.V. P.van Hoekel, N.V. Solbandera, N.V. AVIM, Fa. Velleman en Tas en de N.V. Internationale Fruit Mij., al het redelijkerwijs mogelijke in het werk zouden stellen om grossiersveilingen op de Centrale Markt te Amsterdam tot ontwikkeling te brengen en wel in het bijzonder door enz.(vide artikel 3 der overeenkomst).

Bedoelde ondernemingen waren tevens commissarissen der N.V.Nederlandsche Veiling. Voornoemde firma’s hielden regelmatig importveilingen van zuidvruchten in Amsterdam en Rotterdam; die te Amsterdam vonden voorheen in loodsen van de K.N.S.M. plaats, doch werden sedert 1934 in een speciaal daarvoor ingerichte veilingzaal der Centrale Markt gehouden. De laatste jaren is echter practisch op de Centrale Markt niet meer geveild. De importeurs hebben zich voor de uitoefening van hun bedrijf meer en meer op Rotterdam teruggetrokken; van groothandelsveilingen van binnenlandsch fruit is weinig of niets terechtgekomen. Het oprichten van groothandelsveilingen op de Centrale Markt langs dezen weg moet dan ook als mislukt worden beschouwd, zonder dat evenwel, gelet op de bepalingen van het contract, wanprestatie aan de N.V.Nederlandsche Veiling ten laste kan worden gelegd. Voortzetting van het onderhavige contract heeft dan ook op den duur (uiteraard is thans de import aan banden gelegd) althans op den bestaanden voet, geen zin.

Ontwikkelingsmogelijkheden van het veilingwezen te Amsterdam.

De verplichting voor de tuinders rondom Amsterdam om te gaan veilen, waarvoor zij zich noodgedwongen hebben moeten wenden tot de N.V.Nederlandsche Veiling voornoemd, brengt in de positie dezer N.V. en haar verhouding tegenover de Gemeente zoodanige wijziging, dat om deze reden alleen reeds herziening van het contract noodzakelijk is geworden. Dit contract expireert per 31 December a.s. maar kan, indien partijen het omtrent een en ander eens worden, tusschentijds worden gewijzigd c.q. door een nieuwe overeenkomst worden vervangen.

Vooraleer met de onderhandelingen kan worden begonnen, dienen echter de richtlijnen te worden vastgesteld, welke door de Gemeente ten aanzien van de onderhavige aangelegenheid moeten worden gevolgd. Te dien einde dient het standpunt van de Gemeente tegenover het veilingwezen te worden bepaald. Ten aanzien hiervan meen ik het volgende naar voren te moeten brengen.

De Centrale Markt is gesticht voor de verbetering van de voorziening van de bevolking van Amsterdam met land- en tuinbouwproducten, in het bijzonder aardappelen, groenten * Kern van het document: Het document beschrijft het vastlopen van de afspraken tussen de gemeente Amsterdam en de N.V. Nederlandsche Veiling. Grote importeurs van fruit (zoals P. van Hoekel en Solbandera) hebben hun activiteiten verplaatst naar Rotterdam, waardoor de Amsterdamse veilingfaciliteiten op de Centrale Markt onderbenut blijven.
* Problematiek: Ondanks het toegezegde monopolie van de gemeente is het niet gelukt een bloeiende grossiersveiling van de grond te krijgen. Er wordt geconcludeerd dat voortzetting van het huidige contract "geen zin" heeft, mede omdat de import door de oorlogsomstandigheden vrijwel stil ligt.
* Juridische status: De schrijver merkt op dat er formeel geen sprake is van "wanprestatie" door de N.V., maar dat het contract (dat eind 1941 afloopt) dringend herzien moet worden om de positie van de tuinders rondom Amsterdam te waarborgen.
* Beleidsdoel: De focus moet terug naar het oorspronkelijke doel van de Centrale Markt: de verbetering van de voedselvoorziening voor de Amsterdamse bevolking. * Tijdsgeest (Tweede Wereldoorlog): Het document dateert van juni 1941, ruim een jaar na de Duitse inval. De opmerking "(uiteraard is thans de import aan banden gelegd)" verwijst direct naar de oorlogssituatie en de economische blokkade, waardoor de import van zuidvruchten vrijwel onmogelijk was geworden.
* De Centrale Markt: De Centrale Markt (tegenwoordig het Food Center Amsterdam aan de Jan van Galenstraat) werd in 1934 geopend om de versnipperde markthandel in de stad te centraliseren en te moderniseren.
* Voedselvoorziening: De "Wethouder voor de Levensmiddelen" was tijdens de bezettingsjaren een cruciale post vanwege de toenemende schaarste en de invoering van het distributiesysteem (de bonnen). Een efficiënte werking van de Centrale Markt was essentieel voor het voeden van de stad.