Getypt overzicht van wekelijkse aanvoercijfers met handgeschreven annotaties.
Origineel
Getypt overzicht van wekelijkse aanvoercijfers met handgeschreven annotaties. V. B. N. A.
Plaatselijk Verkoopkantoor
AMSTERDAM
Amsterdam, 30 Mei 1942.
Aan het Marktwezen
Jan van Galenstraat 14
A M S T E R D A M .
| Datum week eindigend op: | Aanvoer in Kg. | [Handgeschreven met potlood] |
|---|---|---|
| Zaterdag 10 Januari '42 | 4.542.615 Kg. | 64894,5 |
| 17 " " | 4.449.795 " | 63568,5 |
| 24 " " | 4.208.330 " | 60119 |
| 31 " " | 3.227.770 " | 46111 |
| 7 Februari " | 3.263.750 " | 46625 |
| 14 " " | 4.201.066 " | 60015 |
| 21 " " | 5.678.838 " | 81126 |
| 28 " " | 3.272.840 " | 46755 |
| 7 Maart " | 3.673.535 " | 52479 |
| 14 " " | 4.694.000 " | 67057 |
| 21 " " | 4.117.705 " | 58824 |
| 28 " " | 5.646.266 " | 80661 |
| 4 April " | 5.441.428 " | 77735 |
| 11 " " | 4.525.431 " | 64649 |
| 18 " " | 7.664.740 " | 109496 |
| 25 " " | 4.582.945 " | 65470,5 |
| 2 Mei " | 3.181.225 " | 45446 |
[Potloodstreep en totaal:] 1091038
[Handgeschreven tekst middenonder:]
bespreken met
Th. Maas
[Handgeschreven tekst rechtsonder:]
bijna 4500 ton p.w. * Inhoud: Het document bevat een kwantitatief overzicht van de wekelijkse aanvoer van aardappelen naar de Amsterdamse markt. De aanvoer schommelt tussen de 3,1 en 7,6 miljoen kilogram per week.
* Annotaties: Er zijn twee soorten handgeschreven toevoegingen. Ten eerste zijn de kilogrammen in de rechterkolom met potlood omgerekend naar een andere eenheid (waarschijnlijk balen van 70 kg, gezien de uitkomst van de deling). Ten tweede is er een ambtelijke notitie om het overzicht te bespreken met een zekere "Th. Maas".
* Berekening: De notitie "bijna 4500 ton p.w." (per week) is een globale samenvatting van het gemiddelde; 4,5 miljoen kg staat gelijk aan 4500 ton. * Oorlogstijd: Het document dateert uit mei 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was de voedselvoorziening in steden als Amsterdam een kritieke en streng gereguleerde aangelegenheid.
* Locatie: De Jan van Galenstraat 14 was (en is deels nog steeds) het terrein van de Centrale Markthallen. Dit was het logistieke hart voor de voedseldistributie in de hoofdstad.
* Belang: Gezien de schaarste en de invoer van het distributiestelsel (bonnenkaarten), waren deze cijfers van essentieel belang voor het "Marktwezen" om te bepalen of er voldoende basisvoedsel (aardappelen) beschikbaar was om aan de vastgestelde rantsoenen te voldoen. De piek in de week van 18 april (7,6 miljoen kg) kan duiden op een seizoensgebonden piek of een specifieke toewijzing door de bezetter. A. Marktwezen