Ambtelijk concept of interne notitie betreffende de voedselvoorziening. 25 november 1942. [Linksboven:]
Aanwijzing
tijdel. hulpmarkt
va de
C. M.

[Rechtsboven:]
A'dam, 25/11 1942
W. h. M. 2$^a$/33/1

[Midden:]
Bij Besluit van den B. en W.
dd: 19.12 '41 no. 1167 [in blauw: L M 1941]
o.a. een zestal ~~hulpplaatsen~~ plaatsen in de
stad ~~die waren aangewezen~~ als tijdel.
hulpmarkt va de C.M., uitsluitend
voor den aanvoer va aardappelen, voor
den tijd va een jaar verlengd. [toevoeging:] v.v. brieven
(vide hieromtrent ook onze brieven
va 27 Februari 1941 en 16 Juni 1941
No 2$^A$/1/2 M en 2$^A$/1/4 M.)

[In linker marge:]
T
aan
de
Weesper-
zijde

[Midden vervolg:]
Voor den winteropslag van aardap-
pelen in een pakhuis aan de Weesper-
zijde moet de Veberia thans ook
aardappelen aanvoeren op den
Amstel ~~waarvoor het thans nog beperkt is een aanvoer van~~

[In linker marge:]
op
welken
datum
alle
hulpmarkten
moeten
worden
verlengd

[Midden vervolg, onder doorhalingen:]
U belieft in overweging te [inlas:] m.i.v. 1 December [einde inlas] te geven wij
van den B. en W. [toevoeging:] voor een tijd van 1 maand [verbetering:] t/m 31/12
te doen
aanwijzen als tijdel. hulpmarkt
van de C.M., uitsluitend voor den
aanvoer van aardappelen het openbare
gemeentewater van den
Amstel tegenover de percelen
Weesperzijde 110-136.

[Linksonder:]
$\pm$
aardappelen

--- Het document is een werkconcept van de Amsterdamse gemeentelijke administratie, specifiek gerelateerd aan de Centrale Markt (C.M.). Het handschrift is cursief en bevat talloze doorhalingen en toevoegingen, wat duidt op een concepttekst die voorbereid wordt voor een formeel besluit of een brief aan de Burgemeester en Wethouders (B. en W.).

De kern van het document is tweeledig:
1. Referentie naar eerdere besluiten: Er wordt herinnerd aan een besluit uit december 1941 waarbij zes locaties in de stad werden aangewezen als tijdelijke hulpmarkt voor aardappelen voor de duur van één jaar.
2. Nieuw verzoek: Er wordt voorgesteld om een specifiek deel van de Amstel (tegenover Weesperzijde 110-136) aan te wijzen als tijdelijke hulpmarkt voor de maand december 1942. Dit is nodig om de firma 'Veberia' in staat te stellen aardappelen per schip aan te voeren voor winteropslag in een nabijgelegen pakhuis.

De kantlijnnotities lijken herinneringen voor de schrijver om de exacte einddata van alle huidige hulpmarkten te controleren, om de continuïteit van de aardappelvoorziening te waarborgen.

--- Dit document stamt uit november 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De voedselvoorziening was in deze periode een kritieke en streng gereguleerde aangelegenheid. Aardappelen vormden het basisvoedsel voor de bevolking, en de logistiek hiervan (aanvoer, opslag en distributie) werd nauwgezet beheerd door de gemeente en de Centrale Markt.

Vanwege brandstoftekorten voor wegtransport was het vervoer over water (via de Amstel) essentieel. De noodzaak voor "winteropslag" wijst op de voorbereiding op de komende wintermaanden om de voedselzekerheid in de stad te garanderen. Het feit dat de ambtelijke molen bleef draaien met verwijzingen naar eerdere besluiten uit 1941, toont aan hoe de bureaucratie probeerde de orde te handhaven binnen de chaotische omstandigheden van de oorlog en schaarste. De genoemde firma "Veberia" was waarschijnlijk een groothandel of transportbedrijf dat in opdracht van de gemeente werkte.