Getypte prijslijst voor levensmiddelen (fruit, aardappelen en zuurkool).
Origineel
Getypte prijslijst voor levensmiddelen (fruit, aardappelen en zuurkool). | | | | | |
| :--- | :--- | :--- | :--- | :--- |
| Appelen | K.G. | 1 | 73 | 52 |
| " | " | 2 | 52 | 39 |
| Citroenen | stuk | 1 | 12 | 11 |
| " | " | 2 | 10 | 8 |
| Druiven | K.G. | 1 | 84 | 71 |
| " | " | 2 | 71 | 66 |
| Meloenen | stuk | 1 | 60 | 40 |
| " | " | 2 | 35 | 25 |
| Peren | K.G. | 1 | 65 | 52 |
| " | " | 2 | 44 | 38 |
| Perziken | stuk | 1 | 45 | 40 |
| " | " | 2 | 24 | 23 |
| | | | | |
| Aardappelen I | K.G. | 1 | 8½ | 8½ |
| (Zeeuwsche eigenheimers e.d.) | " | 2 | 8½ | 8½ |
| Aardappelen III | " | 1 | - | - |
| (zand- en veenaard.) | " | 2 | 7½ | 7½ |
| Aardappelen IV | " | 1 | 8½ | 8½ |
| (diverse kleisoorten) | " | 2 | 8½ | 8½ |
| | | | | |
| Zuurkool | K.G. | | 17 | 17 | * Structuur: Het document is strak georganiseerd in kolommen. Er wordt veelvuldig gebruik gemaakt van aanhalingstekens (") als herhalingsteken voor de eenheid en de productnaam.
* Productcategorieën: De lijst maakt onderscheid tussen luxere producten (fruit zoals perziken en meloenen) en basisbehoeften (aardappelen en zuurkool).
* Classificatie: Fruit wordt onderverdeeld in kwaliteitsklasse 1 en 2, waarbij klasse 1 aanzienlijk duurder is. Aardappelen worden ingedeeld op basis van type en grondsoort (klei, zand, veen).
* Prijsstelling: De prijzen voor fruit variëren tussen de twee rechterkolommen, wat kan duiden op een marge tussen inkoop en verkoop. Bij de aardappelen en zuurkool zijn de prijzen in beide kolommen identiek, wat wijst op strikte prijsvaststelling voor primaire levensbehoeften. De prijzen worden weergegeven in centen (bijv. 8½ cent per kilo aardappelen). Dit document is een typisch voorbeeld van een officiële prijslijst zoals die werd uitgevaardigd door het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd (RBVO) of een soortgelijke instantie tijdens de schaarste in de jaren '40.
Tijdens de Duitse bezetting van Nederland was er sprake van een geleide economie met strikte distributie en prijsbeheersing om inflatie en zwarte handel tegen te gaan. De gedetailleerde onderverdeling van aardappelen naar grondsoort ("Zeeuwsche eigenheimers", "veenaard") was destijds de standaardnorm voor de handel en distributie van dit volksvoedsel nummer één. De prijzen (bijv. 8,5 cent voor een kilo aardappelen) zijn historisch accuraat voor de vroege oorlogsjaren. Rijksbureau
Samenvatting
- Structuur: Het document is strak georganiseerd in kolommen. Er wordt veelvuldig gebruik gemaakt van aanhalingstekens (") als herhalingsteken voor de eenheid en de productnaam.
- Productcategorieën: De lijst maakt onderscheid tussen luxere producten (fruit zoals perziken en meloenen) en basisbehoeften (aardappelen en zuurkool).
- Classificatie: Fruit wordt onderverdeeld in kwaliteitsklasse 1 en 2, waarbij klasse 1 aanzienlijk duurder is. Aardappelen worden ingedeeld op basis van type en grondsoort (klei, zand, veen).
- Prijsstelling: De prijzen voor fruit variëren tussen de twee rechterkolommen, wat kan duiden op een marge tussen inkoop en verkoop. Bij de aardappelen en zuurkool zijn de prijzen in beide kolommen identiek, wat wijst op strikte prijsvaststelling voor primaire levensbehoeften. De prijzen worden weergegeven in centen (bijv. 8½ cent per kilo aardappelen).
Historische Context
Dit document is een typisch voorbeeld van een officiële prijslijst zoals die werd uitgevaardigd door het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd (RBVO) of een soortgelijke instantie tijdens de schaarste in de jaren '40.
Tijdens de Duitse bezetting van Nederland was er sprake van een geleide economie met strikte distributie en prijsbeheersing om inflatie en zwarte handel tegen te gaan. De gedetailleerde onderverdeling van aardappelen naar grondsoort ("Zeeuwsche eigenheimers", "veenaard") was destijds de standaardnorm voor de handel en distributie van dit volksvoedsel nummer één. De prijzen (bijv. 8,5 cent voor een kilo aardappelen) zijn historisch accuraat voor de vroege oorlogsjaren.