28 oktober 1942. Nederlandsche Visscherijcentrale, 's-Gravenhage (Adelheidstraat 300). De Heer Directeur van het Marktwezen, Jan van Galenstraat 14, Amsterdam. NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE

AFDEELING Verd.
BETREFFENDE toew. Jb. v. Schaik bij J. Schoen, Zaandam
'S-GRAVENHAGE, 28 October 1942.
BERICHT OP SCHRIJVEN
BIJ ANTWOORD VERMELDEN 27495/V/Pe.
BIJLAGEN STUKS, T.W.

Den Heer Directeur van het Marktwezen
Jan van Galenstraat 14
AMSTERDAM.

№ 46ᵃ/819/1 M. 1942 29/10

Hierbij deelen wij U mede, dat wij den Heer J. Schoen, Franschestraat 17 te Zaandam, hebben opgedragen de toewijzing van 10½% witvisch van Jb. van Schaik te Landsmeer, die daarop thans geen aanspraak meer wenscht te maken, voortaan naar Uw afslag te zenden.

NEDERLANDSCHE VISSCHERIJCENTRALE,
(Handtekening)

Mu.

ADELHEIDSTRAAT 300, 'S-GRAVENHAGE — POSTGIROREKENING 245271 — TELEGRAMADRES: NEDVISCEN
TELEFOON 720080 EN 772162, INTERCOMM. XX. VOOR AFDEELING DISTRIBUTIE 722641
(A) 23430 - '42 - K 983 Deze ambtelijke correspondentie betreft een wijziging in de distributie van witvis tijdens de Tweede Wereldoorlog. De kern van de zaak is de overdracht van een quotum. Een zekere Jb. van Schaik uit Landsmeer ziet af van zijn toewijzing van 10,5% witvis. De Nederlandsche Visscherijcentrale draagt dit percentage over aan J. Schoen in Zaandam.

De brief is gericht aan de directeur van het Marktwezen in Amsterdam, waar de visafslag plaatsvond (gelegen aan de Jan van Galenstraat). Dit wijst op een strak gereguleerde markt waarbij de overheid precies bepaalde wie welk deel van de vangst mocht ontvangen en verhandelen. De nauwkeurigheid van het percentage (10,5%) illustreert de verregaande bureaucratische controle op voedselstromen in deze periode. De brief dateert uit oktober 1942, midden in de Duitse bezetting van Nederland. In deze periode was er sprake van toenemende schaarste en een streng distributiesysteem. De Nederlandsche Visscherijcentrale (NVC) was een orgaan dat door de bezetter was ingesteld (onder het Departement van Landbouw en Visscherij) om de gehele visserijsector te controleren.

De centrale reguleerde niet alleen de vangst, maar ook de prijzen en de verdeling van de vis. Veel van de Nederlandse visvangst werd in deze jaren gedwongen geëxporteerd naar Duitsland. Wat overbleef voor de Nederlandse markt werd via strikte toewijzingen verdeeld over handelaren en afslagen om de zwarte handel tegen te gaan en de voedselvoorziening (onder controle) te houden. De Jan van Galenstraat in Amsterdam was de locatie van de Centrale Markthallen, het logistieke hart van de voedseldistributie in de hoofdstad. J. Schoen T.W. Marktwezen