Concept of afschrift van een zakelijke brief/beschikking. 20 november 1942 (betreft een brief van 5 november 1942). afg. Gebr. de Haas

N.a.v. Uwe brief d.d. 5 November
j.l. bericht ik U, dat aangezien de
gezouten visch veelal in partijtjes van
25 kg. moet worden afgewogen, dat
zulks dient te geschieden met het oog
op de aanwezige pekel, het niet te
vermijden is, dat een zekere hoeveelheid
wordt meegewogen.
Op Uw verzoek tot schadevergoeding
kan dus ook geen gevolg worden gegeven.

46a/547/13 20/11/42 [onleesbare paraaf/stempel] De tekst is een ambtelijke afwijzing van een klacht. De firma Gebroeders de Haas heeft blijkbaar geklaagd over het feit dat bij de levering van gezouten vis het gewicht van de pekel (het zoute lekwater) is meegeteld in het totaalgewicht. Zij hebben hiervoor een schadevergoeding geëist.

De schrijver van de brief stelt dat, omdat de vis in relatief kleine eenheden van 25 kg wordt afgewogen, het technisch onvermijdbaar is dat er pekel wordt meegewogen. Op basis van dit argument wordt het verzoek om schadevergoeding resoluut afgewezen. De schrijfstijl is kortaf en beslist, typerend voor de bureaucratie uit die periode. Het document dateert uit november 1942, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via distributiestelsels en Rijksbureaus (zoals het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd).

Gezouten vis (zoals haring of kabeljauw) was een essentieel onderdeel van het dieet, aangezien vers voedsel schaars was. Omdat alles op de bon was en gewichten nauwkeurig werden gecontroleerd, ontstonden er vaak geschillen tussen handelaren en de overheid over de kwaliteit en het netto-gewicht van de geleverde goederen. Dit document illustreert de strikte handhaving van regels en de afwijzende houding van controlerende instanties ten opzichte van financiële claims van handelaren in die tijd.