Handgeschreven zakelijke brief. 11 januari 1943. Waarschijnlijk G. Stam (gezien de aantekening onderaan "rapport A. Stam" en de handtekening). Weled. Heer A.H. de Boer, Inspecteur Marktwezen, Amsterdam. Amsterdam 11 Jan. 1943.

Weled. Heer
A.H. de Boer
Insp. Marktwezen
Amsterdam.

Van de 50 vaten bliek, die ik in
Dec. j.l van v/d Burg uit Vlaardingen heb
ontvangen, heb ik 15 steekproeven genomen
Ik heb 5 vaten laten leeggooien
en [tussenregel: 1 kwartier later] 1/2 uur later, heb ik ze laten wegen,
in tegenwoordigheid van Kl. Lammers,
B. Kliphorst, Huisman, Lobbes en ik zelf.
De vaten hielden door elkaar 90.
K.G., zoodat wij de vaten voor 90 K.G.
inhoud hebben verkocht. Dit is
absoluut goed. -
Ik heb hierover nog eens met een
deskundige gesproken n.l. P. Kalisveld zn
uit den Oever. Deze zeide mij, dat het
niet mogelijk is 100 KG. bliek in een
vat te krijgen. Hij had duizenden
vaten bliek verhandeld en ze deden
er nooit meer dan 90 KG. in, dan was
ze vol, dus ik denk wel dat v/d Burg
abuis is geweest.

Hoogachtend
[Handtekening: G. Stam]

[Aantekeningen onderaan in andere handen:]

Voor beantwoording
Zie rapport A. Stam
13-1-'43
[Handtekening: De Boer]

[In kader linksonder, potlood:]
1 volgens Lammers
& Gooitjes

[Rechtsonder, rode stift:]
w * Inhoud: De schrijver reageert op een mogelijke onregelmatigheid of meningsverschil over het gewicht van vaten bliek die geleverd zijn door een firma (v/d Burg) uit Vlaardingen. De leverancier claimde blijkbaar 100 kg per vat, terwijl de ontvanger (Stam) na weging in het bijzijn van getuigen vaststelt dat er gemiddeld slechts 90 kg in gaat.
* Bewijsvoering: Om zijn gelijk te halen, voert de schrijver drie bewijslast-punten aan:
1. Een fysieke controle (steekproef bij 15 vaten, wegen van 5 vaten).
2. Getuigenverklaringen (Lammers, Kliphorst, Huisman, Lobbes).
3. Een expert-opinion van P. Kalisveld uit Den Oever, een bekende vissersplaats, die bevestigt dat 100 kg simpelweg niet in zo'n vat past.
* Administratieve afhandeling: De brief is door de Inspecteur van het Marktwezen (De Boer) voorzien van een instructie voor verdere beantwoording op 13 januari 1943, verwijzend naar een ander rapport. * Historische context: Het document dateert uit januari 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog. In deze periode was de voedselvoorziening in Nederland strikt gereguleerd door de bezetter en de Nederlandse distributiediensten.
* Marktwezen: De Inspectie van het Marktwezen hield toezicht op de handel, prijzen en gewichten. Gezien de schaarste was nauwkeurige controle op het gewicht van cruciaal belang om zwarte handel of fraude te voorkomen.
* Visserij: Bliek is een verzamelnaam voor kleine zoetwatervissen (zoals kolblei of jonge brasem). Vlaardingen en Den Oever waren (en zijn) belangrijke knooppunten in de Nederlandse visserij en visverwerking. De discussie over 10 kg verschil per vat was economisch zeer relevant in een tijd van rantsoenering.