Officieel rapport / Proces-verbaal van een marktcontroleur. 1 augustus 1942. M. de Groot, controleur bij de Centrale Markthallen. De Bedrijfschef van de C.M. (Centrale Markthallen). Nº 77/52/1 M. 1942 ⅞
Amsterdam 1-8 ’42

Rapport.

Hedenmorgen te ± 7.30 uur heeft ondergetekende gezien, dat een persoon welke hem later bleek genaamd te zijn:
B. Kuiper,
wonende Sloterwijkstraat 120 III te Amsterdam kaartno. 1605, met een bakfiets voor de Hal stond. Op deze bakfiets lagen zakken spercieboonen; deze bonen verkocht hij aan diverse koopers.
Nadat ondergetekende hem zijn toegangskaart had gevraagd en hem er op attent had gemaakt dat hij in strijd handelde met de voorschriften der C.M. verklaarde hij:
"Ik heb deze bonen van een paar koopers meegenomen, die geef ik nu aan hun af."
Daarna heeft ondergetekende gehoord de kooper Rust; deze verklaarde dat zijn zuster de bonen had gekocht, waarna rapporteur zijn zuster hoorde; deze verklaarde: "Ik heb deze zakken spercieboonen gekocht voor f. 21, van de mij bekende Kuiper."
Rapporteur heeft Kuiper van de C.M. verwijderd gezet en bovengenoemde gegevens doorgegeven aan de C.C.D.

Den Heer Bedrijfschef C.U.

De controleur,
(get.) M. de Groot

[Aantekeningen in de marge en onderaan in potlood en kleur:]
[In rood links:] J. Hendriks [?]
[Potlood centraal:] Vonnis: 14 dagen ontzegging
[Onderaan:] X B. Kuiper 77/52/1 14 dagen ontzegging
afschrift Prijsbeh. Dit handgeschreven rapport is een verslag van een opsporing van illegale handel (zwarte handel) op het terrein van de Centrale Markthallen in Amsterdam. De controleur, M. de Groot, observeert hoe B. Kuiper sperziebonen verkoopt vanaf een bakfiets, wat in strijd is met de reglementen. De verdachte probeert zich eruit te praten door te beweren dat hij slechts goederen aflevert, maar de getuigenis van een koper ontkracht dit: zij verklaart 21 gulden te hebben betaald.

De administratieve afhandeling is zichtbaar in de latere toevoegingen:
1. De straf: Een ontzegging van 14 dagen toegang tot de markthallen.
2. Doorverwijzing: De zaak is gemeld bij de C.C.D. (Crisis Controle Dienst), de instantie die toezag op de naleving van de distributiewetten.
3. Prijsbeheersing: De notitie "afschrift Prijsbeh." duidt erop dat het dossier is gedeeld met het Bureau Prijsbeheersing, waarschijnlijk omdat de verkoopprijs van 21 gulden boven de vastgestelde maximumprijs lag. Het document stamt uit augustus 1942, de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. In deze tijd was de voedselvoorziening strikt gereguleerd via een distributiesysteem met bonkaarten. De Centrale Markthallen waren cruciaal voor de voedselverdeling in Amsterdam.

Vanwege de schaarste ontstond er een omvangrijke zwarte markt. De autoriteiten traden hier streng tegen op via de Crisis Controle Dienst (C.C.D.). De prijs van 21 gulden voor enkele zakken bonen was in 1942 een aanzienlijk bedrag (ter vergelijking: een gemiddeld weekloon lag rond de 25-35 gulden), wat de lucrativiteit en de ernst van de "economische delicten" in oorlogstijd onderstreept. Dit rapport biedt een inkijkje in de dagelijkse handhaving en de bureaucratie rondom de voedselvoorziening in bezet gebied. B. Kuiper C.C.D.