Getypte brief (ambtelijke correspondentie). 11 januari 1943. De Directeur (waarschijnlijk van de Centrale Markt Amsterdam). Herrn A. Gombault, Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte für die Stadt Amsterdam. Extra

HB.

Herrn A.Gombault,
Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte
für die Stadt Amsterdam,
Museumplein 19,
Amsterdam-Zuid. Wijk 24.

37/1/7 M. 11.Januar 1943.

Hiermit teile ich Ihnen mit, dasz die Zufuhr von Gemüse und
Obst auf der "Centrale Markt", Amsterdam am Samstag 9.Januar 1943
betrug:
Gemüse: 131.100 kg.
Obst: 200 "

Die Zufuhr von Gurken betrug nihil (vorigen Samstag am. 2. Janu-
ar 1943 war die Gesammt-Zufuhr von Gemüse 243.700 kg., wovon nihil
kg.Gurken).

Die Zufuhr per Waggon ist in dieser Ziffer noch nicht begrif-
fen; diese folgt bei der nachsten Angabe.

Die Zufuhr per Waggon am 8.Januar 1943 betrug:
Gemüse: 117.500 kg.
Obst: 15.000 "

Der Direktor, * Inhoud: Het document is een kwantitatieve rapportage over de aanvoer van groenten en fruit op de Centrale Markt in Amsterdam. Er wordt onderscheid gemaakt tussen de algemene aanvoer op zaterdag 9 januari en de aanvoer per spoor (waggon) op vrijdag 8 januari 1943.
* Taalgebruik: Het document hanteert de toenmalige Duitse spelling (bijv. "dasz" in plaats van "dass", "Gesammt-Zufuhr") en gebruikt de Latijnse term "nihil" voor nulwaarden.
* Opvallende details:
* Bovenaan staat met de hand "Extra" geschreven.
* Er wordt expliciet vermeld dat er geen augurken/komkommers ("Gurken") zijn binnengekomen, wat duidt op een specifiek tekort of een specifieke interesse van de bezetter in dit product.
* De aanvoer per spoor (117.500 kg groenten) is bijna even groot als de reguliere aanvoer op de markt (131.100 kg), wat het belang van logistiek via het spoor onderstreept. Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De ontvanger, A. Gombault, was de economisch referent op het bureau van de Beauftragte für die Stadt Amsterdam (de gemachtigde voor de stad Amsterdam), destijds Hans Böhmcker.

De rapportage toont de strikte controle die de Duitse bezettingsmacht uitoefende op de voedselvoorziening en distributie in de stad. De Centrale Markt in Amsterdam-West was het logistieke hart van de voedselstroom. In januari 1943 was er sprake van toenemende schaarste en rantsoenering. Het nauwgezet bijhouden van deze cijfers was essentieel voor de bezetter om de export naar Duitsland te regelen en de lokale bevolking op een minimumrantsoen te houden om onrust te voorkomen. De locatie Museumplein 19 was in die tijd gevorderd door de Duitse civiele administratie. A. Gombault