Getypte rapportage/brief met handgeschreven aantekening. 20 februari 1943. "Der Direktor" (waarschijnlijk van de Centrale Markt Amsterdam). Herrn A. Gombault, Wirtschaftsreferent bij het "Büro Beauftragte für die Stadt Amsterdam" (Museumplein 19, Amsterdam-Zuid). [Handgeschreven bovenaan:] Extra

SV

Herrn A. Gombault
Wirtschaftsreferent Büro Beauftragte
für die Stadt Amsterdam,
Museumplein 19,
Amsterdam-Zuid wijk 24

37/1/43 M. 20. Februar 1943.

Hiermit teile ich Ihnen mit, dasz die Zufuhr von
Gemüse und Obst auf der "Centrale Markt", Amsterdam am
Samstag 20. Februar 1943 betrug:

Gemüse: 412.200 kg
Obst: 6.500 "
Sauerkraut: 40.000 "

Die Zufuhr von Gurken betrug nihil (vorigen Samstag
am 13. Februar 1943 war die Gesammt-Zufuhr von Gemüse
137.600 kg., wovon nihil kg. Gurken).

Die Zufuhr per Waggon ist in dieser Ziffer noch
nicht begriffen; diese folgt bei der nächsten Angabe.

Die Zufuhr per Waggon am 19. Februar 1943 betrug:

Gemüse: 27.200 kg
Obst: 14.500 "

Der Direktor, * Inhoud: Het document is een wekelijks statistisch verslag over de aanvoer van groenten, fruit en zuurkool naar de Centrale Markt in Amsterdam. Er wordt specifiek onderscheid gemaakt tussen de reguliere aanvoer en de aanvoer per spoor (waggon).
* Opvallende gegevens:
* De aanvoer van groenten op 20 februari (412.200 kg) is aanzienlijk hoger dan die van de week ervoor (137.600 kg).
* Er is een expliciete vermelding van "nihil" aanvoer voor augurken/komkommers (Gurken).
* Er wordt gebruik gemaakt van verouderde spelling zoals "dasz" en "Gesammt-Zufuhr".
* Vorm: Het document is getypt op een doorslagvel, wat gebruikelijk was voor administratieve kopieën in die tijd. De handgeschreven aantekening "Extra" suggereert een prioritering of een aanvullende status van dit specifieke rapport. Dit document stamt uit februari 1943, tijdens de Duitse bezetting van Nederland. Het illustreert de strikte controle van de bezetter op de voedselvoorziening en distributie in grote steden zoals Amsterdam.

De geadresseerde, A. Gombault, werkte als Wirtschaftsreferent (economisch adviseur) voor de Beauftragte für die Stadt Amsterdam. Dit was het bureau van de Duitse gevolmachtigde (Hans Böhmcker) die toezicht hield op het Amsterdamse gemeentebestuur. Het adres Museumplein 19 maakte deel uit van het Duitse administratieve kwartier rondom het Rijksmuseum.

Dergelijke rapportages waren essentieel voor de bezetter om de rantsoenering te beheren en om te garanderen dat er voldoende voorraden waren, zowel voor de burgerbevolking (ter voorkoming van onlusten) als voor de eigen Duitse behoeften. De grote stijging in aanvoer ten opzichte van de week ervoor kan duiden op het beschikbaar komen van wintervoorraden of een fluctuatie in het transport door de oorlogsomstandigheden. A. Gombault