Archiefdocument
Origineel
19 maart 1943. Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale, 's-Gravenhage. NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V.
'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314
No./05/3/11 M. 1943 $\frac{12}{3}$
AAN DE GEADRESSEERDE
VEILINGSVEREENIGING.
DIRECTIE.
Dict.FA./AKl.
No.36/'43.
Rb.V.V.O.
's-Gravenhage, 19 Maart 1 9 4 3.
Met goedkeuring van den Secretaris-Generaal van het Departement van Landbouw en Visscherij en den Gemachtigde voor de Prijzen maakt de bestuurder der Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale bekend.
De prijzen voor export naar Duitschland zijn als volgt vastgesteld met ingang van Dinsdag 23 Maart 1 9 4 3 .
| Product | Specificatie/Sortering | Eenheid | Prijs |
|---|---|---|---|
| KROPSLA (glas) | Sort. I boven 11 kg. per 100 st. | per 100 st. | f. 11.— |
| " | " II van 9-11 " " 100 " | " 100 " | " 9.50 |
| " | " III " 6--9 " " 100 " | " 100 " | " 5.50 |
| SPINAZIE | (glas) | " 100 kg. | " 30.— |
| RADIJS | (glas) | " 100 bs. | " 5.— |
| RAAPSTELEN | (glas) Sorteering I boven 25 cm. | " 100 kg. | " 29.— |
| " | " II van 20-25 cm. | " 100 " | " 23.— |
| KOOLRABI | II boven 4 cm. ø | " 100 st. | " 9.— |
| m. lof glas | III van 2-4 " ø | " 100 " | " 4.— |
| ROODE KOOL | " 100 kg. | " 8.80 | |
| SAVOYE KOOL | (geel) | " 100 " | " 8.10 |
| WITTE KOOL | " 100 " | " 6.20 | |
| PEEN z. lof | Sort. II v. 51-200 gr. ongewasschen | " 100 " | " 5.80 |
| (roode) | " III " 201-500 " " | " 100 " | " 4.70 |
| " | " IV boven 500 " " | " 100 " | " 3.90 |
| SCHORSENEEREN I | " 100 " | " 19.— | |
| SCHORSENEEREN II | " 100 " | " 12.— | |
| KNOLSELDERIJ | |||
| zonder lof | (boven 6 cm. ø) | " 100 " | " 13.— |
| SPRUITKOOL | (ongeschoond) | " 100 " | " 22.— |
| PREI | (boven 15 mm. ø) | " 100 " | " 9.80 |
| KOOLRAPEN A. | " 100 " | " 3.70 | |
| KOOLRAPEN B. | " 100 " | " 3.— | |
| VELDSLA | " 100 " | " 35.— | |
| KROTEN | Sort. I tot ½ kg. per stuk | " 100 " | " 6.— |
| " | " I van ½ - 1 " " | " 100 " | " 4.50 |
| " | " III " 1 - 1½ " " | " 100 " | " 3.50 |
De hiervoor vermelde prijzen gelden tevens als maximum-prijzen voor het binnenland.
Voor de afwijkende kwaliteit bedraagt de maximumprijs 80% van den voor het goedgekeurde product vastgestelden prijs. De maximumprijs voor het afwijkende product is niet van toepassing op het product koolrapen, daar hiervoor "B" kwaliteit is vastgesteld.
BINNENLANDSCHE MAXIMUMPRIJZEN.
Voor de volgende producten gelden de daarbij vermelde maximumprijzen voor het binnenland.
(A) 21976 - '42 - R 983 z.o.z. Dit document is een officiële prijslijst uit de Tweede Wereldoorlog. Het doel is tweeledig: het vaststellen van prijzen voor de verplichte export van landbouwproducten naar Duitsland en het reguleren van de prijzen op de Nederlandse binnenlandse markt.
De lijst is zeer gedetailleerd en maakt onderscheid tussen verschillende kwaliteitsklassen (Sort. I, II, III), formaten (centimeters, grammen) en teeltwijzen (glas versus volle grond). De prijzen zijn uitgedrukt in guldens (f.). De vermelding "z.o.z." (zie ommezijde) duidt erop dat de lijst op de achterzijde van het document wordt voortgezet. Het document dateert van maart 1943, een periode waarin de Duitse bezetter een sterke controle uitoefende op de Nederlandse economie. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGFC) was een overheidsorgaan dat de distributie en prijsvorming van tuinbouwproducten beheerde.
- Economische exploitatie: Een aanzienlijk deel van de Nederlandse oogst werd opgeëist voor export naar Duitsland om de Duitse oorlogseconomie en bevolking te voeden.
- Prijsbeheersing: Door de schaarste die ontstond door de export en de oorlogsomstandigheden, bestond er een groot risico op inflatie en zwarte handel. De overheid stelde daarom strikte maximumprijzen vast voor de binnenlandse markt.
- Bureaucratie: De goedkeuring door de Secretaris-Generaal en de Gemachtigde voor de Prijzen toont de verregaande bureaucratisering en gelijkschakeling van het staatsapparaat onder Duits toezicht. De Nederlandse ambtenarij bleef tijdens de bezetting grotendeels functioneren, maar in dienst van het bezettingsbestuur.