Archiefdocument
Origineel
16 april 1943. No. 105/3/11 M. 1943 y (handgeschreven: 19)
NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V.
'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314
D I R E C T I E .
Dict.FA./AKl.
No. 46/'43.
Rb.V.V.O.
AAN DE GEADRESSEERDE
VEILINGSVEREENIGING.
's-Gravenhage, 16 April 1943.
Met goedkeuring van den Secretaris-Generaal van het Departement van Landbouw en Visscherij en den Gemachtigde voor de Prijzen maakt de bestuurder der Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale bekend.
De prijzen voor export naar Duitschland zijn als volgt vastgesteld, met ingang van Dinsdag 20 April 1 9 4 3 .
| PRODUCT | SORTEERING | EENHEID | PRIJS (F.) |
|---|---|---|---|
| KOMKOMMERS | |||
| (kas) | Sort. I vanaf 46 Kg. per 100 stuks | per 100 st. | 34,-- |
| " II van 38-46" " 100 " | " 100 " | 25,50 | |
| " III " 30-38" " 100 " | " 100 " | 17,-- | |
| KROPSLA (glas)" | I boven 15 Kg. per 100 " | " 100 " | 9,-- |
| " " | II van 13-15" " 100 " | " 100 " | 7,-- |
| (gelichte) " | I boven 18 " " 100 " | " 100 " | 9,-- |
| SPINAZIE (blad) | " 100 Kg. | 15,-- | |
| RADIJS | " 100 bs. | 3,40 | |
| RAAPSTELEN (glas) | Sort. I boven 25 cm. | " 100 Kg. | 17,-- |
| " II van 20-25" | " 100 " | 14,-- | |
| KOOLRABI | I boven 6 cm. Ø | " 100 st. | 12,-- |
| m. lof glas | II van 4-6 " Ø | " 100 " | 11,-- |
| III " 2-4 " Ø | " 100 " | 5,-- | |
| ROODE KOOL | " 100 Kg. | 9,80 | |
| SAVOYE KOOL (geel) | " 100 " | 9,10 | |
| WITTE KOOL | " 100 " | 7,-- | |
| PEEN z. lof | Sort. II van 51-200 gr. ongewasschen | " 100 " | 6,20 |
| (roode) | " III " 201-500 " " | " 100 " | 5,10 |
| " IV boven 500 " " | " 100 " | 4,30 | |
| SCHORSENEEREN I | " 100 " | 19,-- | |
| SCHORSENEEREN II | " 100 " | 12,-- | |
| PREI | (boven 15 mm. Ø) | " 100 " | 10,50 |
| KOOLRAPEN A. | " 100 " | 4,30 | |
| KOOLRAPEN B. | " 100 " | 3,40 | |
| KROTEN | Sort. I tot 1/2 Kg. per stuk | " 100 " | 6,-- |
| " II van 1/2 - 1 Kg. per stuk | " 100 " | 4,50 | |
| " III " 1 - 1 1/2 " " " | " 100 " | 3,50 |
De hiervoor vermelde prijzen gelden tevens als maximumprijzen voor het binnenland.
Voor de afwijkende kwaliteit bedraagt de maximumprijs 80% van den voor het goedgekeurde product vastgestelden prijs. De maximumprijs voor het afwijkende product is niet van toepassing op het product koolrapen, daar hiervoor "B" kwaliteit is vastgesteld.
BINNENLANDSCHE MAXIMUMPRIJZEN.
Voor de volgende producten gelden de daarbij vermelde maximumprijzen voor het binnenland.
z.o.z.
(Drukkersteken linksonder: Ⓐ 21976 - '42 - K 983) * Taal en spelling: Het document is opgesteld in de toenmalige spelling (vóór de hervorming van 1947), gekenmerkt door woorden als "Nederlandsche", "Visscherij", "ongewasschen" en "Duitschland".
* Structuur: De tekst is zeer systematisch opgebouwd. Na een formele inleiding volgt een tabel met prijzen per product, gesorteerd op gewicht, maat of kwaliteit. De prijzen zijn uitgedrukt in guldens (F.) per 100 eenheden (stuks, bossen of kilo's).
* Layout: Er is veelvuldig gebruik gemaakt van aanhalingstekens (") als herhalingsteken (ditto-marks) om de tabel overzichtelijk te houden. De afkorting "z.o.z." (zie ommezijde) onderaan geeft aan dat de lijst op de achterzijde van het origineel doorloopt.
* Toon: De toon is strikt zakelijk en autoritair, passend bij een ambtelijke verordening in oorlogstijd. Dit document stamt uit april 1943, midden in de bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale was een organisatie die onder toezicht van de Duitse bezetter de voedselvoorziening en de export reguleerde.
De historische relevantie ligt in de directe koppeling tussen export naar Duitsland en de binnenlandse markt. Terwijl er in Nederland groeiende schaarste was en de distributie (voedselbonnen) steeds strenger werd, werd een aanzienlijk deel van de productie geëxporteerd naar Duitsland. De vastgestelde "maximumprijzen" voor de binnenlandse markt moesten inflatie voorkomen, maar zorgden er ook voor dat de bezetter goedkoop producten kon opvorderen. De vermelding van de goedkeuring door de Secretaris-Generaal van het Departement van Landbouw en Visscherij getuigt van de collaboratie en de gelijkschakeling van het ambtelijk apparaat aan de Duitse eisen.