Officiële prijslijst/circulaire. 1 mei 1943. De geadresseerde veilingsvereenigingen. NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE

BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V.
'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314

AAN DE GEADRESSEERDE
VEILINGSVEREENIGING.

DIRECTIE .
Dict. FA./AM.
No. 48/'43.
Rb.V.V.O.

No. 105/3/17 M. 1943 3/6 [paars stempel]

's-Gravenhage, 1 Mei 1 9 4 3 .

Met goedkeuring van den Secretaris-Generaal van het Departement van Landbouw en Visscherij en den Gemachtigde voor de Prijzen maakt de bestuurder der Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale bekend.

De prijzen voor export naar Duitschland zijn als volgt vastgesteld, met ingang van Dinsdag 4 Mei 1 9 4 3 :

PLATGLASKOMKOMMERS (groen, wit en geel)
Sort. I A vanaf 75 kg. p. 100 stuks p. 100 st. f. 30.-
" I van 65--75 " " 100 " " 100 " " 27.-
" II " 55--65 " " 100 " " 100 " " 21.-
" III " 45--55 " " 100 " " 100 " " 13.50

KOMKOMMERS " I vanaf 50 " " 100 " " 100 " " 26.-
(kas) " II van 45--50 " " 100 " " 100 " " 19.50
" III " 35--45 " " 100 " " 100 " " 13.-

KROPSLA(glas) " I boven 15 " " 100 " " 100 " " 7.-
(gelichte en natuur) " I " 18 " " 100 " " 100 " " 7.-

BLOEMKOOL " IA boven 25 cm. o. d. kop gemeten " 100 " " 31.-
" I van 20-25 " " " " gem. " 100 " " 28.-
" II " 16-20 " " " " " " 100 " " 21.-

SPINAZIE (blad) " 100 kg. " 10.-
(struik) " 100 " " 8.-

RADIJS " 100 bs. " 2.80

RABARBER Paragon " 100 kg. " 12.-
overige soorten " 100 " " 10.-

RAAPSTELEN Sort. I boven 25 cm. " 100 " " 12.-
" II van 20-25 " " 100 " " 9.-

KOOLRABI I boven 6 cm. Ø " 100 st. " 10.-
m.lof glas II van 5-6 " Ø " 100 " " 8.50
III " 2-5 " Ø " 100 " " 4.-

ROODE KOOL " 100 kg. " 10.30

SAVOYE KOOL(geel) " 100 " " 9.60

WITTE KOOL " 100 " " 7.40

KOOLRAPEN A. " 100 " " 4.50

KOOLRAPEN B. " 100 " " 3.60

De hiervoor vermelde prijzen gelden tevens als maximumprijzen voor het binnenland.
Voor de afwijkende kwaliteit bedraagt de maximumprijs 80 % van den voor het goedgekeurde product vastgestelden prijs. De maximumprijs voor het afwijkende product is niet van toepassing op het product koolrapen, daar hiervoor "B" kwaliteit is vastgesteld.

BINNENLANDSCHE MAXIMUMPRIJZEN.

Voor de volgende producten gelden de daarbij vermelde maximumprijzen voor het binnenland.

GOED AFWIJKEND
Kropsla(glas) Sort. II v. 13-15 kg. p. 100 st. f. 5.- f. 4.-
(gelichte-
& natuur) " II " 15-18 " " 100 " " 5.- " 4.-

Z.O.Z.

(A) 21976 - '42 - K 983 Dit document is een officiële prijslijst voor groenten, uitgevaardigd tijdens de Duitse bezetting van Nederland. Het overzicht specificeert prijzen per eenheid (vaak per 100 stuks of 100 kg) voor verschillende kwaliteitsklassen (Sort. I, II, III).

Enkele opvallende administratieve details:
* Prijsregulering: Er is een directe koppeling tussen exportprijzen naar Duitsland en de maximale prijzen op de Nederlandse binnenlandse markt.
* Kwaliteitscontrole: Er wordt strikt onderscheid gemaakt tussen goedgekeurde producten en "afwijkende kwaliteit", waarbij de laatste standaard op 80% van de prijs wordt gezet.
* Specificaties: Groenten worden niet alleen op gewicht, maar ook op afmeting (bijv. bloemkool in cm, koolrabi in diameter Ø) beoordeeld.
* Z.O.Z.: De aanduiding "Zie Ommezijde" onderaan geeft aan dat de lijst op de achterkant van het blad doorloopt. De datum, 1 mei 1943, plaatst dit document midden in de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale was een distributie- en reguleringsorgaan dat tijdens de bezetting werd ingezet om de voedselvoorziening te beheersen.

De vermelding van "export naar Duitschland" is historisch significant: een groot deel van de Nederlandse landbouwproductie werd in deze jaren gedwongen afgevoerd naar Duitsland om de Duitse bevolking en Wehrmacht te voeden, wat in Nederland leidde tot toenemende schaarste en de noodzaak voor strikte prijsbeheersing en distributie (bonkaarten). De goedkeuring door de Secretaris-Generaal van Landbouw en Visscherij wijst op de rol van de Nederlandse ambtenarij die onder Duits toezicht de economie draaiende hield. De vermelde bank, De Twentsche Bank N.V., was een van de voorlopers van de huidige ABN AMRO.