Archiefdocument
Origineel
NEDERLANDSCHE GROENTEN- EN FRUITCENTRALE
BANKIER: DE TWENTSCHE BANK N.V.
'S-GRAVENHAGE
POSTREKENING No. 224314
AAN DE GEADRESSEERDE
VEILINGSVEREENIGING.
D I R E C T I E .
Dict.FA./AKl.
No. 58/'43.
Rb.V.V.O.
No. 105/3/23 M. 1943 [met handgeschreven '15' erboven]
's-Gravenhage, 11 Juni 1 9 4 3 .
Met goedkeuring van den Secretaris-Generaal van het Departement van Landbouw en Visscherij en den Gemachtigde voor de Prijzen maakt de bestuurder der Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale bekend.
De prijzen voor export naar Duitschland zijn als volgt vastgesteld, met ingang van Dinsdag 15 Juni 1 9 4 3 :
| Product | Kwaliteit/Maat | Eenheid | Prijs (f.) |
|---|---|---|---|
| TOMATEN | I, II, III, IV | p. 100 kg. | f. 42.- |
| PLATGLASKOMKOMMERS | (groen, wit en geel) | ||
| Sort. I A vanaf 85 kg. p. 100 stuks | " 100 st." | 16.- | |
| " I van 70-85 " " 100 " | " 100 " | 13.- | |
| " II " 60-70 " " 100 " | " 100 " | 10.- | |
| " III " 50-60 " " 100 " | " 100 " | 6.50 | |
| KOMKOMMERS (kas) | " I vanaf 50 " " 100 " | " 100 " | 11.- |
| " II van 45-50 " " 100 " | " 100 " | 8.50 | |
| " III " 35-45 " " 100 " | " 100 " | 5.50 | |
| KROPSLA | " I boven 20 " " 100 " | " 100 " | 2.- |
| BLOEMKOOL | " I A " 25 cm. o. d. kop gemeten | " 100 " | 17.- |
| " I van 20-25 cm. " " | " 100 " | 14.- | |
| " II " 16-20 " " | " 100 " | 10.50 | |
| BOSPEEN | 0.5 kg. peen | " 100 bs." | 14.- |
| RADIJS | " 100 " | 2.50 | |
| RABARBER | (Paragon) | " 100 kg." | 7.- |
| (overige soorten) | " 100 " | 6.- | |
| KOOLRABI | I boven 7 cm. Ø | " 100 st." | 4.- |
| m. lof | II van 5-7 " Ø | " 100 " | 3.- |
| SPITSKOOL | " 100 kg." | 10.- |
De hiervoor vermelde prijzen gelden tevens als maximum-prijzen voor het binnenland.
Voor de afwijkende kwaliteit bedraagt de maximumprijs 80% van den voor het goedgekeurde product vastgestelden prijs.
BINNENLANDSCHE MAXIMUMPRIJZEN.
Voor de volgende producten gelden de daarbij vermelde maximumprijzen voor het binnenland.
| Product | Kwaliteit/Maat | Eenheid | GOED (f.) | AFWIJKEND (f.) |
|---|---|---|---|---|
| KROPSLA | Sort. II v. 17-20 kg. p. 100 st. | p. 100 st. | f. 1.50 | f. 1.20 |
| SLA | dunsel, snij- & stoofsla | " 100 kg." | 7.- | " 5.60 |
| BLOEMKOOL | Sort. III vanaf 10-15 cm. over den kop gemeten | " 100 st." | 6.50 | " 5.20 |
| POSTELEIN | " 100 kg." | 17.50 | " 14.- | |
| BOSSELDERIJ | " 100 bs." | 3.50 | " 2.80 | |
| PETERSELIE EN KERVEL | " 100 " | 4.- | " 3.20 | |
| TUINKERS | " 100 kg." | 35.- | " 28.- | |
| SPINAZIE | blad | " 100 " | 9.- | " 7.20 |
| struik | " 100 " | 8.- | " 6.40 | |
| BOSUIEN EN BOSSJALOTTEN | " 100 " | 8.- | " 6.40 | |
| RAAPSTELEN | Sort. I boven 25 cm. | " 100 " | 6.50 | " 5.20 |
Z. o. z.
[Onderaan links een klein logo:] A 21976 - '42 - K 983 * Administratieve structuur: Het document is een officiële bekendmaking van de Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale (NGFC). Het toont de strakke organisatie van de voedselvoorziening, met specifieke referentienummers, bankgegevens en postrekening.
* Prijsregulering: Er is een direct verband tussen de prijzen voor export naar Duitsland en de binnenlandse markt. De exportprijzen fungeren als plafond voor de binnenlandse markt. Er wordt een strikt onderscheid gemaakt tussen goedgekeurde kwaliteit ("GOED") en "AFWIJKEND" (waarbij de laatste 80% van de prijs van de eerste krijgt).
* Taalgebruik: Het document hanteert de toenmalige formele spelling ("Duitschland", "Visscherij", "binnenlandsche", "vastgestelden"). De toon is zakelijk en dwingend.
* Maateenheden: Prijzen worden per 100 stuks (st.), per 100 kilogram (kg.) of per 100 bos (bs.) berekend. Voor bloemkool wordt de maat "over de kop gemeten" gehanteerd. Dit document stamt uit juni 1943, midden in de Tweede Wereldoorlog tijdens de Duitse bezetting van Nederland. De Nederlandsche Groenten- en Fruitcentrale was een door de bezetter gecontroleerd orgaan dat de productie en distributie van landbouwproducten reguleerde.
Tijdens de bezetting werd een groot deel van de Nederlandse oogst gedwongen geëxporteerd naar Duitsland om de Duitse oorlogsmachine en bevolking te voeden. Om inflatie op de schaarse binnenlandse markt te voorkomen en de zwarte handel te bestrijden, stelde de "Gemachtigde voor de Prijzen" (onder toezicht van de Secretaris-Generaal van Landbouw en Visscherij) strikte maximumprijzen vast.
Het document illustreert de economische uitbuiting: de export naar Duitsland heeft prioriteit, en de prijzen die daarvoor worden betaald bepalen de norm voor wat de Nederlandse consument mag betalen voor de overgebleven producten. De vermelding van "Z. o. z." (zie ommezijde) suggereert dat de lijst op de achterzijde nog verder ging. V.V.O.