Getypte prijslijst (Circulaire No. 66/'43).
Origineel
Getypte prijslijst (Circulaire No. 66/'43). 26 juli 1943. Circ.No.66/'43 dd. 26 Juli 1943.
| GOED | AFWIJKEND | |||
|---|---|---|---|---|
| TOMATEN | Bakken | per 100 kg. | f.18.— | f.14.40 |
| Knel en gescheurde | " 100 " | " 12.— | " 9.60 | |
| SAVOYE KOOL | groen | " 100 " | " 7.— | " 5.60 |
| WITTE KOOL | " 100 " | " 5.50 | " 4.40 | |
| ROODE KOOL | " 100 " | " 7.— | " 5.60 | |
| KOMKOMMERS | st k | " 100 " | f.8.— | |
| STOKBOONEN | (snij-, spek-, prinsesse) | " 100 " | " 30.— | " 24.— |
| STAMBOONEN | { witte zonder draad) | " 100 " | " 25.— | " 20.— |
| { overige soorten) | " 100 " | " 22.— | " 17.60 | |
| RAMENAS | " 100 " | " 10.— | " 8.— | |
| KROTEN | (zonder lof) | " 100 " | " 7.— | " 5.60 |
| PEULEN | " 100 " | " 16.— | " 12.80 | |
| DOPERWTEN | rijs en krombek | " 100 " | " 16.— | " 12.80 |
| overige soorten | " 100 " | " 12.— | " 9.60 | |
| ANDI JVIE | " 100 " | " 6.50 | " 5.20 | |
| BOSPREI | (7 bos per kg,) | " 100 bs. | " 4.— | " 3.20 |
| AUGURKEN | Sorteering I | " 100 kg. | " 27.— | " 21.60 |
| " II | " 100 " | " 17.— | " 13.60 | |
| " III | " 100 " | " 10.— | " 8.— | |
| " IV | " 100 " | " 7.— | " 5.60 | |
| " V | " 100 " | " 3.— | " 2.40 | |
| " I & II stippel | " 100 " | " 10.— | " 8.— | |
| " III & IV " | " 100 " | " 3.— | " 2.40 | |
| AUBERGINES | " 100 st. | " 36.— | " 28.80 | |
| PAPRIKA | " 100 " | " 26.— | " 20.80 | |
| ZUCHETTI | " 100 kg. | " 10.— | " 8.— | |
| PEPERS | " 100 " | " 140.— | " 112.— | |
| AARDBEZIEN | consumptie | " 100 " | " 50.— | " 40.— |
| DRUIVEN | " 100 " | " 95.— | " 76.— | |
| MELOENEN | suiker en kleine groene | |||
| ananas | " 100 " | " 45.— | " 36.— | |
| AALBESSEN | (rood & wit, boven 10 mm.Ø) | " 100 " | " 30.— | " 24.— |
| (beneden 10 mm.Ø) | " 100 " | " 22.50 | " 18.— | |
| ZWARTE BESSEN | (industrie) | " 100 " | f.55.— | |
| FRAMBOZEN | consumptie | " 100 " | " 60.— | " 48.— |
| industrie | " 100 " | " 40.— | ||
| PERZIKEN | Sort. I boven 6 cm. Ø | " 100 st. | " 17.— | " 13.60 |
| " II van 5-6 " Ø | " 100 " | " 9.— | " 7.20 | |
| " III " 4-5 " Ø | " 100 " | " 4.— | " 3.20 | |
| " IV beneden 4 " Ø | " 100 kg. | " 50.— | " 40.— | |
| PRUIMEN | I boven 50 mm. Ø | " 100 st. | " 14.— | " 11.20 |
| (glas) | II van 40-50 " Ø | " 100 " | " 8.— | " 6.40 |
| III " 35-40 " Ø | " 100 " | " 3.50 | " 2.80 | |
| IV beneden 35 " Ø | " 100 kg. | " 45.— | " 36.— | |
| RIJPE KRUISBESSEN | " 100 " | " 16.— | " 12.80 | |
| BRAMEN | " 100 " | " 55.— | " 44.— |
| KERSEN : | Groep I per 100 kg. | A. f. 55.— | B. f. 40.— | C. f. 10.— |
|---|---|---|---|---|
| " II " 100 " | " 50.— | " 35.— | " 10.— | |
| " III " 100 " | " 40.— | " 30.— | " 10.— | |
| " IV " 100 " | " 25.— | " 20.— | " 10.— | |
| * Structuur: Een tabeloverzicht met prijzen per gewicht (100 kg), aantal (100 stuks) of bos (100 bosjes). De kolommen "GOED" en "AFWIJKEND" maken onderscheid in kwaliteit of sortering. | ||||
| * Inhoud: De lijst toont een breed scala aan tuinbouwproducten, van basisgroenten (kool, bonen) tot luxe fruit (meloenen, perziken, druiven). Er wordt nauwkeurig gesorteerd op grootte (in mm of cm diameter). | ||||
| * Valuta: Prijzen zijn in Nederlandse guldens (f.). Dit document is een officiële prijslijst ("Circulaire") uit de Tweede Wereldoorlog. Tijdens de bezetting voerde het 'Rijksbureau voor de Voedselvoorziening in Oorlogstijd' een strikte prijsbeheersing in om inflatie en speculatie tegen te gaan en de voedselstroom (ook naar Duitsland) te reguleren. |
Dergelijke lijsten werden verspreid onder handelaren en veilingen. Het verschil tussen de prijs voor "GOED" en "AFWIJKEND" product was meestal een vaste reductie (vaak 20%). De gedetailleerde sortering (zoals bij augurken en perziken) was essentieel voor de kwaliteitscontrole in een tijd van schaarste. De datum, juli 1943, valt midden in de periode waarin de distributie en prijscontrole in Nederland op hun strengst waren.