Archiefdocument
Origineel
's-Gravenhage, 7 Augustus 1943. Nederlandsche Groenten en Fruitcentrale, Directie. De Veilingen. NEDERLANDSCHE GROENTEN EN FRUITCENTRALE
DIRECTIE.
Dict.: FA. Typ.:JL.
No. 72/'43.
Rb.V.V.O.
AAN DE VEILINGEN.
No. 105/3/31$^a$ M. 1943 $^2/_9$ 's-Gravenhage, 7 Augustus 1943.
Onder verwijzing naar onze circulaire No. 71/'43
dd. 6 Augustus 1943 deelen wij U mede, dat de exportprijs voor
DRUIVEN ALICANTE met ingang van Dinsdag, 10 Augustus a.s. is
vastgesteld op f. 75.-- per 100 kg., zooals trouwens op de bin-
nenlandsche lijst reeds werd vermeld.
Van het product PERZIKEN dient 50% van alle sortee-
ringen aan de industrie te worden toegewezen.
Verkoopen aan de Wehrmacht op Wehrmachtbezugscheine
komen ten laste van het kwantum, dat aan de industrie ter beschik-
king wordt gesteld.
NEDERLANDSCHE GROENTEN EN FRUITCENTRALE,
[onleesbare handtekeningen]
(A) 21976 - '42 - K 983 Deze circulaire, verstuurd door de directie van de Nederlandsche Groenten en Fruitcentrale (NGF) aan de gezamenlijke veilingen, bevat drie specifieke instructies voor de handel in augustus 1943:
- Prijsvaststelling: De exportprijs voor Alicante-druiven wordt vastgesteld op 75 gulden per 100 kg, gelijk aan de binnenlandse prijs.
- Quotumregeling: De helft (50%) van alle gesorteerde perziken moet direct aan de industrie (zoals conservenfabrieken) worden geleverd, in plaats van aan de vrije consumptiemarkt.
- Prioriteit voor de bezetter: Verkopen aan de Duitse Wehrmacht via speciale bonnen (Wehrmachtbezugscheine) hebben voorrang. Deze hoeveelheden worden afgetrokken van het deel dat voor de industrie bestemd was, wat betekent dat de Duitse legerbehoeften direct ten koste gingen van de binnenlandse verwerkingscapaciteit. Het document dateert uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Groenten en Fruitcentrale was een overheidsorgaan dat de volledige controle had over de productie, prijsvorming en distributie van landbouwproducten.
In 1943 was er sprake van een groeiende schaarste. Door strikte regulering probeerde de bezetter de voedselstroom te beheersen. De vermelding van de Wehrmachtbezugscheine illustreert hoe de bezettingsmacht via een systeem van vorderingen en bonnen beslag legde op de Nederlandse oogst. De verplichting om 50% van de perziken aan de industrie te leveren, diende waarschijnlijk om voorraden aan te leggen (in blik of verwerkt) die makkelijker te transporteren en te bewaren waren voor militaire of Duitse civiele doeleinden. Wehrmacht
Samenvatting
Deze circulaire, verstuurd door de directie van de Nederlandsche Groenten en Fruitcentrale (NGF) aan de gezamenlijke veilingen, bevat drie specifieke instructies voor de handel in augustus 1943:
- Prijsvaststelling: De exportprijs voor Alicante-druiven wordt vastgesteld op 75 gulden per 100 kg, gelijk aan de binnenlandse prijs.
- Quotumregeling: De helft (50%) van alle gesorteerde perziken moet direct aan de industrie (zoals conservenfabrieken) worden geleverd, in plaats van aan de vrije consumptiemarkt.
- Prioriteit voor de bezetter: Verkopen aan de Duitse Wehrmacht via speciale bonnen (Wehrmachtbezugscheine) hebben voorrang. Deze hoeveelheden worden afgetrokken van het deel dat voor de industrie bestemd was, wat betekent dat de Duitse legerbehoeften direct ten koste gingen van de binnenlandse verwerkingscapaciteit.
Historische Context
Het document dateert uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De Nederlandsche Groenten en Fruitcentrale was een overheidsorgaan dat de volledige controle had over de productie, prijsvorming en distributie van landbouwproducten.
In 1943 was er sprake van een groeiende schaarste. Door strikte regulering probeerde de bezetter de voedselstroom te beheersen. De vermelding van de Wehrmachtbezugscheine illustreert hoe de bezettingsmacht via een systeem van vorderingen en bonnen beslag legde op de Nederlandse oogst. De verplichting om 50% van de perziken aan de industrie te leveren, diende waarschijnlijk om voorraden aan te leggen (in blik of verwerkt) die makkelijker te transporteren en te bewaren waren voor militaire of Duitse civiele doeleinden.