Archief 745
Inventaris 745-418
Pagina 492
Dossier 2C
Jaar 1943
Stadsarchief

Administratief formulier voor herziene ramingen van groente- en fruitstromen.

Origineel

Administratief formulier voor herziene ramingen van groente- en fruitstromen. No. B 60/'43

BEDRIJFSSCHAP VOOR GROENTEN EN FRUIT
LAAN COPES VAN CATTENBURCH 62 - AFDEELING VERVOER - 'S-GRAVENHAGE

Veiling (1): No./05/10/9 M. 1943 2/6
Herziene raming voor de week van 14 t/m 19 Juni 1943

PRODUCT Aanvoer Export Wagons Buitenl. Wagons Binnenl. PRODUCT Aanvoer Export Wagons Buitenl. Wagons Binnenl.
Raapstelen kg
Komkommers st.
Kropsla krop
Radijs bos
Bloemkool st.
Rabarber kg Overige producten
Bospeen bos
Tomaten kg
Spitskool "
Koolrabi st.

(1) Naam der veiling invullen. Uiterlijk 7 Juni 1943 inzenden, ook indien geen aanvoer wordt verwacht.
[Logo] 27701/6 - 2 - '43 - K 998 * Administratieve structuur: Het document is een voorgedrukt formulier met invulvelden, bedoeld voor veilingen om hun verwachte aanvoer en distributie te rapporteren. De kolommen maken onderscheid tussen "Aanvoer", "Export" en het type transport per spoor ("Wagons"), onderverdeeld in binnenlands en buitenlands vervoer.
* Stempels en opschriften: Het centrale nummer "No./05/10/9 M. 1943 2/6" is met een paarse stempel aangebracht, wat duidt op een specifieke dossier- of veilingregistratie. Rechtsboven is een handgeschreven paraaf of symbool zichtbaar.
* Producten: De lijst bevat typische vroege zomergewassen van de Nederlandse tuinbouw: raapstelen, komkommers, kropsla, radijs, bloemkool, rabarber, bospeen, tomaten, spitskool en koolrabi.
* Logistiek: De nadruk op "Wagons" (spoorwegwagons) onderstreept het belang van het spoornetwerk voor de grootschalige distributie van voedsel in die periode. * Oorlogstijd: De datum (juni 1943) plaatst dit document midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog.
* Gestuurde economie: Het "Bedrijfschap voor Groenten en Fruit" was een van de vele organisaties die onder toezicht van de bezetter de productie en distributie van goederen strak reguleerden. De kolom "Wagons Buitenl." (Buitenland) verwijst in deze context vaak direct naar export naar Duitsland om de Duitse bevolking en legers te voeden.
* Voedselvoorziening: Dergelijke ramingen waren cruciaal voor de distributieplanning in een tijd van schaarste en rantsoenering. Het niet nakomen van de inzendtermijn (7 juni) had waarschijnlijk administratieve of sanctiemaatregelen tot gevolg, gezien de dwingende toon van de voetnoot. Bedrijfschap

Samenvatting

  • Administratieve structuur: Het document is een voorgedrukt formulier met invulvelden, bedoeld voor veilingen om hun verwachte aanvoer en distributie te rapporteren. De kolommen maken onderscheid tussen "Aanvoer", "Export" en het type transport per spoor ("Wagons"), onderverdeeld in binnenlands en buitenlands vervoer.
  • Stempels en opschriften: Het centrale nummer "No./05/10/9 M. 1943 2/6" is met een paarse stempel aangebracht, wat duidt op een specifieke dossier- of veilingregistratie. Rechtsboven is een handgeschreven paraaf of symbool zichtbaar.
  • Producten: De lijst bevat typische vroege zomergewassen van de Nederlandse tuinbouw: raapstelen, komkommers, kropsla, radijs, bloemkool, rabarber, bospeen, tomaten, spitskool en koolrabi.
  • Logistiek: De nadruk op "Wagons" (spoorwegwagons) onderstreept het belang van het spoornetwerk voor de grootschalige distributie van voedsel in die periode.

Historische Context

  • Oorlogstijd: De datum (juni 1943) plaatst dit document midden in de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog.
  • Gestuurde economie: Het "Bedrijfschap voor Groenten en Fruit" was een van de vele organisaties die onder toezicht van de bezetter de productie en distributie van goederen strak reguleerden. De kolom "Wagons Buitenl." (Buitenland) verwijst in deze context vaak direct naar export naar Duitsland om de Duitse bevolking en legers te voeden.
  • Voedselvoorziening: Dergelijke ramingen waren cruciaal voor de distributieplanning in een tijd van schaarste en rantsoenering. Het niet nakomen van de inzendtermijn (7 juni) had waarschijnlijk administratieve of sanctiemaatregelen tot gevolg, gezien de dwingende toon van de voetnoot.

Producten

A.G.F. (Fruit): Fruit A.G.F. (Groenten): Groente A.G.F. (Groenten): Komkommer A.G.F. (Groenten): Kool A.G.F. (Groenten): Kropsla A.G.F. (Groenten): Peen A.G.F. (Groenten): Raapstelen A.G.F. (Groenten): Rabarber A.G.F. (Groenten): Sla A.G.F. (Groenten): Tomaten Kruidenier (Droog): Bloem Vis & Zee: Aal Vis & Zee: Vis

Thema's

Duitsland/Oosten Jodenster/Maatregelen

Organisaties

Bedrijfschap

Kooplieden in dit dossier 100

A + B en Veldsla Waterlooplein 40 %
A. Geboorte Waterlooplein 40
A. en B., kropsla en spinazie Waterlooplein 40 %
Allington Pippin Waterlooplein 50
Ananas Reinette Waterlooplein 40
L. Blitz Waterlooplein 25
alias "Joost"). Waterlooplein
Augurken I, II, III, IV, I en II stippel Waterlooplein 50%
Augurken I, II, III, IV, I en II stippel en III en IV stippel Waterlooplein -
Augurken I, II, III & IV, " I, II, III & IV stippel Waterlooplein
I.J. Velleman Waterlooplein " 2.40
R. Bath Waterlooplein 45
Bellefleur Brabantsche Waterlooplein 45
Bellefleur Engelsche (Koningszuur) Waterlooplein 47
Bellefleur Limburgsche Waterlooplein 47
Belle Lucrative (Seigneur d'Esperen) Waterlooplein 40
Beucke's Butterbirne (Beurré Beucke) Waterlooplein 40
Lucas Caransa Waterlooplein 50
Beurré Clairgeau Waterlooplein 45
Beurré d'Amanlis Waterlooplein 47
T. Diels Waterlooplein 47
Beurré Dilly Waterlooplein 43
Beurré Durondeau (Beurré de Tongres) Waterlooplein 45
Beurré Hardy Waterlooplein 45
Beurré Lebrun Waterlooplein 45
Beurré Superfin Waterlooplein 47
B. Blijham Waterlooplein 42
Bezy de Chaumontel Waterlooplein 40
Bezy von Schonauwen (Vijgenpeer) Waterlooplein 40
Bieten (gekookt) Waterlooplein 87. :
Alle 100 kooplieden →

Gerelateerde Documenten 1