Administratief formulier voor de registratie van afgekeurde exportproducten.
Origineel
Administratief formulier voor de registratie van afgekeurde exportproducten. F O R M U L I E R Datum, 19
Naam der Veiling: ________
Adres: ___________
Ondergeteekenden, het Bestuur van bovenvermelde veiling en de Ambtenaar van het U.C.B., verklaren, dat op............................. de volgende voor export bestemde producten niet meer van voldoende kwaliteit waren om voor export te worden verladen en dientengevolge volgens opdracht voor het binnenland, voor fabriekmatige verwerking of anderszins zijn bestemd:
| Datum van aanv. I. | Product II. | Aantal stuks of kg. III. | max.prijs per 100st. of kg. IV. | Max.veiling opbrengst V. | Werkelijke opbrengst VI. | Schadeverschil tusschen V. en VI. | B E S T E M M I N G | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Binnenland | Fabriek | Veevoeder | -Vernietigd. | |||||||
| Sla | 30.000 st. | f. 10,-- | f. 3000,-- | f. 900,-- | f. 2100,-- | 20.000 st. | --- | 10.000 st. | --- | |
| Spinazie | 6.000 kg. | f. 20,-- | f. 1200,-- | f. 300,-- | f. 900,-- | 2.000 kg. | 4.000 kg. | --- | --- | |
| Raapst. | 8.000 kg. | f. 23,-- | f. 1840,-- | --,-- | f. 1840,-- | 5.000 kg. | --- | 3.000 kg. | --- | |
| Totaal: | f. 6040,-- | f. 1200,-- | f. 4840,-- |
De ambtenaar van het U.C.B.: Voor het Bestuur der veiling:
............................. .............................. * Regulering: Het document getuigt van een strikt gereguleerde landbouwmarkt. Er is sprake van vastgestelde maximumprijzen ("max.prijs") en een centrale controle-instantie (U.C.B.).
* Financiële impact: Het "schadeverschil" is aanzienlijk. Wanneer producten niet geëxporteerd kunnen worden, daalt de waarde drastisch. Zo brengt de partij sla bij herbestemming (binnenland en veevoer) nog geen 1/3 van de maximale veilingwaarde op. Bij de raapstelen is de werkelijke opbrengst zelfs nihil of niet vermeld, wat leidt tot een volledig verlies van de potentiële waarde.
* Logistiek en Bestemming: De bestemmingen (binnenland, fabriek, veevoer) tonen de hiërarchie in voedselgebruik: wat niet goed genoeg is voor export gaat naar de eigen bevolking of de industrie; wat kwalitatief nog minder is, eindigt als veevoer. Dit formulier stamt zeer waarschijnlijk uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland (1940-1945). Het Uitvoer-Controle-Bureau (U.C.B.) was in die tijd belast met het toezicht op de export van landbouwproducten, die grotendeels naar Duitsland werden gedirigeerd.
Vanwege de oorlogssituatie en de schaarste was de hele voedselketen aan strikte distributieregels onderworpen. Producten die niet voldeden aan de hoge exporteisen moesten officieel worden "afgevoerd" naar de binnenlandse markt of verwerkt worden om verspilling te voorkomen. Het formulier diende als verantwoording voor het prijsverschil en de fysieke bestemming van de goederen, om zwarte handel te voorkomen en de statistieken van de bezetter en de Nederlandse voedselvoorziening sluitend te houden. De gehanteerde spelling ("ondergeteekenden", "tusschen") is de Marchant-spelling, die tot 1947 officieel was.