Archiefdocument
Origineel
11 juni 1943. Bedrijfschap voor Groenten en Fruit, Den Haag. De gezamenlijke veilingen. Bedrijfschap voor Groenten en Fruit
Laan Copes van Cattenburch 62, 's-Gravenhage - Tel. 557480
DIRECTIE.
Dict.: vW. Typ.: GV.
No. G 83/'43.
's-Gravenhage, 11 Juni 1943.
No. 105/17/M. 1943 15/6 [Paars stempel met handgeschreven toevoeging "15/6"]
Aan de veilingen.
Wij deelen U mede, dat wij aan de industrie geen toestemming zullen verleenen om pruimendunsel te verwerken. Omdat pruimendunsel geen andere bestemming kan worden gegeven, heeft het geen zin om het artikel ter veiling aan te voeren. Deze mededeeling komt derhalve neer op een aanvoerverbod van pruimendunsel, waarvan U de bij U aangesloten kweekers wel in kennis wilt stellen.
BEDRIJFSCHAP VOOR GROENTEN EN FRUIT:
[Handgeschreven handtekening, onleesbaar]
(A) 27701/6 - 14 - '43 - K 998 * Taalgebruik: Het document hanteert de toen gebruikelijke formele spelling (bijv. "deelen", "verleenen", "kweekers").
* Inhoud: Het bericht is een dwingende aanwijzing. Omdat de industrie geen vergunning meer krijgt om pruimendunsel te verwerken, vervalt de marktwaarde binnen het gereguleerde distributiesysteem. Om onnodig transport en administratie te voorkomen, wordt de aanvoer aan veilingen per direct verboden.
* Administratieve sporen: Het paarse stempel ("No. 105/17/M. 1943") is een kenmerk van de ontvangende partij (waarschijnlijk een veiling of een koepelorganisatie), waarbij de datum van ontvangst (15 juni) handmatig is toegevoegd.
* Drukwerkcode: De code linksonder "(A) 27701/6 - 14 - '43 - K 998" verwijst naar de drukker en het bestelnummer van het formulier of de circulaire. * Historische periode: Dit document stamt uit juni 1943, tijdens de Duitse bezetting van Nederland in de Tweede Wereldoorlog.
* De Organisatie: Het Bedrijfschap voor Groenten en Fruit was een van de vele bedrijfschappen die door de bezetter waren ingesteld om de economie en voedselvoorziening strak te reguleren (de zogenaamde "Ordening"). Alles, van teelt tot prijsvorming en distributie, stond onder strenge controle.
* Pruimendunsel: Dunsel zijn de onrijpe vruchten die vroegtijdig van de boom worden gehaald ("gedund") om de overgebleven vruchten beter te laten groeien. Hoewel dit normaal als restproduct voor bijvoorbeeld pectine-winning of veevoer kon dienen, werd dit in de oorlogstijd blijkbaar als economisch niet-relevant of ongewenst beschouwd voor de veilingen.
* Distributie: Het verbod past in de bredere context van schaarste en de poging van de overheid om de logistieke stromen volledig te beheersen en alleen "nuttige" producten toe te laten tot de veilingen.