Officieel circulair/bekendmaking betreffende prijsvaststelling.
Origineel
Officieel circulair/bekendmaking betreffende prijsvaststelling. 17 juli 1943. Bedrijfschap voor Groenten en Fruit. [Rechtsboven]
Circ.No.G 118/'43 dd. 17 Juli 1943.
[Midden]
Geoogst product
Pruimen. [Onderstreept] A. B. C.
Groep I, Reine Claude Verte-groep f.35.-- f.30.-- f.11.50
" II, Reine Claude d'Oullins-groep " 28.-- " 23.-- " 11.50
" III, Reine Victoria-groep " 22.-- " 18.-- " 11.50
" IV, overige soorten " 16.-- " 16.-- " 11.50
[Rechtsonder de eerste tabel]
Op het hout
Groep I f.16.50
" II " 13.50
" III " 11.--
" IV " 9.50
[Onder de tabel]
BEDRIJFSCHAP VOOR GROENTEN EN FRUIT,
[Handgeschreven handtekeningen]
[Linksonder]
bijlagen : 3.
[.E.O.S. stempels verspreid in de linker marge] Dit document is een prijsbeschikking voor pruimen, uitgevaardigd tijdens de Tweede Wereldoorlog. Het geeft inzicht in de strak gereguleerde economie van bezet Nederland.
- Categorisering: De pruimen worden onderverdeeld in vier groepen op basis van ras en kwaliteit. Groep I bevat de hoogwaardige 'Reine Claude Verte', terwijl Groep IV de "overige soorten" beslaat.
- Prijstypes: Er wordt onderscheid gemaakt tussen de prijs voor het "Geoogst product" (waarbij weer drie kwaliteitsklassen A, B en C worden gehanteerd) en de prijs "Op het hout". Dit laatste duidt op de verkoop van de vruchten terwijl ze nog aan de boom hangen, waarbij de koper vaak zelf voor de pluk verantwoordelijk is.
- Valuta: De prijzen zijn vermeld in guldens (f.), waarbij de punt-streep notatie (.--) duidt op een bedrag zonder centen.
- Administratief: Het kenmerk onderaan "bijlagen : 3" suggereert dat dit schrijven deel uitmaakte van een groter pakket aan instructies of toelichtingen. Het document dateert van 17 juli 1943, midden in de Duitse bezetting van Nederland. De voedselvoorziening en prijzen stonden in deze periode onder streng toezicht van de bezetter om inflatie tegen te gaan en de export naar Duitsland te garanderen.
Het Bedrijfschap voor Groenten en Fruit was een van de zogenaamde 'ordening-organen' die door de bezetter waren ingesteld of hervormd. Deze lichamen hadden de taak om de gehele productieketen van landbouwproducten te controleren. Door vaste prijzen (maximumprijzen) voor te schrijven voor zowel "op het hout" als geoogst product, probeerde de overheid de zwarte markt in te dammen en de distributie via de officiële veilingen af te dwingen. De datum (juli) is logisch gekozen, net voor de start van het pruimenseizoen in Nederland.