Getypte brief of rapport (pagina 2). Vermoedelijk oktober 1941 (gebaseerd op de doorslagtekst van de voorzijde die in spiegelbeeld zichtbaar is). De Directeur (van een vismarkt of distributieorgaan). - 2 -

verhoogd namelijk tot 70 centen per kg, dat het
product daardoor veel moeilijker te verkoopen is.

Van Maandag tot en met Vrijdag wordt ver-
deelvisch, met uitzondering ^dus van spiering, na de
middagverdeeling om ± 2 uur niet meer verdeeld,
doch op de Vischmarkt opgeslagen voor de verdeeling
van den volgenden ochtend.

Slechts op Zaterdag wordt de zeevisch, welke
des middags na de verdeeling van zuur wordt aangevoerd
nog verdeeld, teneinde vóór den Zondag nog zooveel
mogelijk voedsel voor de bevolking beschikbaar te
stellen.

Op deze dagen kan het soms zeer laat worden,
voordat de visch op de Vischmarkt,is verdeeld. De
marktambtenaren en het publiek weten dit ook; de
eerstgenoemden hebben opdracht hun dienst eerst te
beëindigen, wanneer de laatste vischkar op de dag-
markt is aangekomen en verkocht.

De Directeur,
[Handtekening/Paraaf] * Inhoud: Het document bespreekt logistieke aanpassingen in de visverkoop. Door een prijsverhoging naar 70 cent per kilo is de afzet bemoeilijkt. Er worden strikte tijden gehanteerd voor de 'verdeelvisch' (vis onder distributie). Op doordeweekse dagen stopt de verdeling na 14:00 uur, behalve voor spiering (die snel bederft). Op zaterdag wordt er wel langer doorgewerkt om de bevolking van voedsel te voorzien voor de zondag, wanneer de markt gesloten is.
* Terminologie:
* Verdeelvisch: Vis die via het distributiestelsel (bonnen/rantsoenering) werd toegewezen.
* Zuur: Waarschijnlijk een verwijzing naar 'zuurwaren' of ingelegde vis (zoals zure haring), die een aparte verdelingsstroom kende.
* Vischmarkt: Oude spelling voor vismarkt.
* Opvallende details: In de vierde regel is met inkt het woord "dus" tussengevoegd. De tekst op de achterzijde (in spiegelbeeld) verraadt dat het origineel een schrijven is van "24 October 1941". Dit document stamt uit de periode van de Duitse bezetting van Nederland tijdens de Tweede Wereldoorlog. De term 'verdeelvisch' en de nadruk op de beschikbaarheid van voedsel voor de bevolking duiden op de schaarste en de strakke organisatie van de voedselvoorziening door de bezetter en de Nederlandse autoriteiten (het Rijksbureau voor de Voedselvoorziening). De directeur in kwestie is waarschijnlijk het hoofd van een gemeentelijke vismarkt (zoals die van IJmuiden, Den Haag of Amsterdam), belast met de uitvoering van deze distributiemaatregelen. De prijsstijging van vis was in deze periode een bron van zorg, omdat het basisvoedsel voor veel mensen onbetaalbaar dreigde te worden.