Zakelijke correspondentie / Offerte. 23 februari 1944. J. Duyvis & Zoon’s, Monnikendam (O.Z. Burgwal 22/23). [Briefhoofd]
J. DUYVIS & ZOON’s
KOFFIE- EN PRODUCTENHANDEL N.V.
POSTBUS 458
TELEGRAM-ADRES: DUYVIS-AMSTERDAM

afd. VISSCHBEDRIJF.
MONNIKENDAM.
Tel. No. 15.

[Stempels en handgeschreven bovenzijde]
[Handgeschreven:] Inschrijving? [doorgehaald]
[Paars stempel:] No. 4/6/A/33/1 [Paars stempel:] M. 1944 25/2
[Datum rechts:] Monnikendam, 23 Februari 1944.
O.Z. Burgwal 22/23.

[Handgeschreven notitie midden-rechts, blauw]
hedenmiddag 2 uur
Gesp.
25/2 44.
[In cirkel:] opb. HP

[Inhoud brief]
Mijne Heeren,

Hierdoor deelen wij U mede, dat wij U kunnen aanbieden :
3000 flacons gemarineerde, ontkopte, schoongemaakte Zeebliek à 250 Gram netto inhoud tegen den vastgestelden verkoopprijs van f. 48,72 per 100 flacons, af Monnikendam, te vermeerderen met 10 Cts statiegeld per flacon. Vastgestelde winkelverkoopprijs f. 0,63 per flacon plus 10 Cts statiegeld.

Wij zien gaarne voor 1 Maart a.s. Uw berichten tegemoet, of U van deze offerte gebruik wenscht te maken.

Hoogachtend,
J. DUYVIS & ZOON.

[Aantekeningen onderzijde links]
[Handgeschreven potlood:]
Bedrijfsst. [Bedrijfsschap?]
C.C.D. [Crisis Controle Dienst]
Prijsbeheersing

[Grote handgeschreven notitie onderzijde]
Heb bovenstaande telef. met Duyvis besproken. D. heeft bezwaar om 2% afsluitkosten te betalen. Zal bliek nu rechtstreeks aan Amsterdamsche winkeliers leveren, dus buiten opslag om. Daartegen bestaat geen bezwaar.
6-3-44
[Handtekening, onleesbaar] * Economische regulering: Het document dateert uit de Tweede Wereldoorlog. De termen "vastgestelde verkoopprijs", "Prijsbeheersing" en de afkorting "C.C.D." (Crisis Controle Dienst) wijzen op de strikte overheidscontrole op prijzen en distributie van levensmiddelen in die periode.
* Logistiek en Handel: Duyvis biedt een partij zeebliek (een haringachtige vis) aan. De prijs is "af Monnikendam", wat betekent dat de transportkosten voor rekening van de koper zijn.
* Conflict over Marges: Uit de handgeschreven notitie onderaan blijkt een zakelijk meningsverschil. Duyvis weigert een afdracht van 2% ("afsluitkosten") te betalen. Om dit te omzeilen besluit het bedrijf de vis direct aan winkeliers in Amsterdam te leveren, in plaats van via een centraal opslagpunt of tussenhandelaar. De controlerende instantie gaat hiermee akkoord ("geen bezwaar").
* Taalgebruik: Het document hanteert de toen gangbare formele spelling (zoals "deelen", "Mijne Heeren") en commercieel jargon uit het midden van de 20e eeuw. De firma Duyvis, tegenwoordig vooral bekend van zoutjes en noten, was oorspronkelijk een brede handelsmaatschappij die handelde in olie, veekoek en diverse levensmiddelen. Tijdens de oorlogsjaren was de handel in vis een essentieel onderdeel van de voedselvoorziening. Vanwege de schaarste stonden dergelijke transacties onder scherp toezicht van de Crisis Controle Dienst (CCD) om zwarte handel en prijsopdrijving tegen te gaan. Dit document is een direct bewijs van de administratieve rompslomp en de tactische beslissingen die bedrijven moesten nemen om binnen de krappe marges van de oorlogsdistributie te kunnen opereren.