Ambtelijke correspondentie/adviesnota. (In de linkermarge:)
Ingeleverd door de heer H. Hammens.

(Linkerbovenhoek:)
onderwerp:
vergoeding Comb.
H. Hammens.

(Rechterbovenhoek:)
A/W. h. M.

Onder terugzending van het aan Uwe Afdeeling om
advies ontvangen ~~stuk~~ hebben de ondergetekenden
de eer U te berichten, dat de Vakgroep Detailhan-
delaren in visch, Kring A'dam, heeft besloten, aan
de Combinatie H. Hammens, werkzaam op
de Vischmarkt alhier, vrijwillig een bijdrage
af te staan, als vergoeding voor hun bemoei-
ingen bij de leverantiën van zeevisch aan
Amsterdam via de groothandel in Scheveningen.
Genoemde vakgroep heeft, zooals men ons
meedeelde, het Gemeentebestuur verzocht
goed te keuren, deze vergoeding, welke
een halve cent per Kg. bedraagt, door de kas
van de gemeente-vischafslag te doen incasseeren
en door Marktwezen voor overdracht aan de
Combinatie Hammens te doen zorg dragen; de
vakgroep verzoekt tevens deze regeling te doen
plaats vinden met terugwerkende kracht vanaf
24 Maart j.l. Deze regeling is tot stand gekomen in
overleg & in overeenstemming met het Rijksinstituut voor Visscherijproducten. Onzerzijds
bestaat er geen bezwaar tegen. Het document beschrijft een financiële regeling tussen de Amsterdamse visdetailhandel en een specifieke groep tussenpersonen, de "Combinatie H. Hammens".

• De deal: De winkeliers (verenigd in de Vakgroep) verklaren zich bereid om een "vrijwillige" bijdrage van een halve cent per kilogram vis af te staan aan Hammens.
• De reden: Dit is een compensatie voor de inspanningen die de Combinatie Hammens verricht om de aanvoer van zeevis vanuit de groothandel in Scheveningen naar Amsterdam veilig te stellen.
• De uitvoering: Er wordt voorgesteld om de Gemeentelijke Vischafslag de inning te laten doen en het Marktwezen de uitbetaling aan Hammens te laten verzorgen.
• Status: De regeling heeft de instemming van de landelijke toezichthouder (het Rijksinstituut voor Visscherijproducten) en de opstellers van deze nota zien er eveneens geen graten in. Dit document stamt uit een periode waarin de voedselvoorziening in Nederland sterk gereguleerd was (waarschijnlijk de Tweede Wereldoorlog of de directe nasleep daarvan). In deze tijd was de handel georganiseerd in 'Vakgroepen' en was de distributie van schaarse goederen zoals verse zeevis een logistieke uitdaging.

De Combinatie Hammens fungeerde hier blijkbaar als een onmisbare schakel in de keten tussen de afslag in Scheveningen en de Amsterdamse markt. De bereidheid van de winkeliers om extra te betalen (een vorm van opslag bovenop de reguliere prijzen) onderstreept hoe cruciaal de rol van dergelijke tussenpersonen was om de visvoorraad in de stad op peil te houden. De betrokkenheid van het 'Marktwezen' en de 'Gemeente-vischafslag' toont aan hoe diep de lokale overheid destijds betrokken was bij de dagelijkse handelstransacties.