H. Snijders

Getypte doorslag van een concept-brief/nota met handgeschreven kanttekeningen en stempels.

* **Inhoud:** Het document betreft een advies van een subcommissie over nieuwe regelgeving voor pluimveeslachterijen in een stedelijke omgeving (gezien de referentie naar "het Marktwezen" en Mr. A. van Praag zeer waarschijnlijk Amsterdam). * **Kernpunten:** * De subcommissie adviseert om 'wild' (jachtwild) buiten de regeling te laten wegens het geringe volume en de beperkte overlast. * Konijnen moeten juist wél onder de regeling vallen vanwege de consumptieomvang en de noodzaak tot keuring. * Er wordt een juridisch kader geschetst gebaseerd op de Hinderwet (overlast), de Warenwet (voedselveiligheid) en de Gemeentewet (plaatselijke verordeningen). * **Taalgebruik:** Het document is opgesteld in de toen gangbare spelling (bijv. "slachteryen", "konynen", "den hinder"). De toon is formeel-ambtelijk.

Getypte lijst/register van transporteurs en handelaren.

Dit document betreft een administratieve lijst van transportcapaciteit voor de aanvoer van (waarschijnlijk) groenten en fruit naar een centraal punt, mogelijk de Centrale Markthal in Amsterdam (gezien de vermelding van "Hal 19" en adressen in de regio). De lijst is verdeeld in drie categorieën: 1. **Beurtschippers:** Transport over water vanuit de regio Uithoorn en Mijdrecht. 2. **Grossiers:** Handelaren die met eigen vrachtwagens producten uit de provincie halen. 3. **Expediteurs:** Professionele transportbedrijven die vaste diensten onderhouden. Opvallend zijn de spelfouten in de brandstofkolom ("trufgasgen.", "tufgasgen.") en de doorhaling bij de kolomkop van het laadvermogen. De "Prov.No." verwijst naar het oude Nederlandse systeem van provinciale kentekens (bijv. G voor Noord-Holland, H voor Zuid-Holland). ---

Administratieve lijst van klanten/tuinders voor beurtvaarders.

* **Inhoud:** Het document bevat een overzicht van twee transportondernemingen te water: de gebroeders Kortekaas en J. van der Wilt met zijn schip de 'Rival'. Per schipper wordt een lijst met namen (tuinders) en adressen of locaties gegeven waarvoor zij goederen vervoeren. * **Geografie:** De genoemde plaatsen (Nieuwer-Amstel, Ouderkerk aan de Amstel, Nes aan de Amstel, Uithoorn en Mijdrecht) liggen in de bekende tuinbouwregio ten zuiden van Amsterdam. Specifieke locaties zoals de '2e Bedijking' in Mijdrecht en de 'Menomietenbuurt' (bedoeld wordt waarschijnlijk de Mennonietenbuurt) duiden op een zeer lokale administratie. * **Personen:** Er is een opvallende concentratie van de familienaam 'Van Diemen' (en eenmaal 'Van Dieman') in de lijst van schipper Van der Wilt, wat duidt op een familiebedrijf of meerdere verwante tuinders in Mijdrecht.

# TRANSCRIPTIE P. Smit } A W Rijnders } prijs ? J Nobbe }

# TRANSCRIPTIE H. P. de Vries Kinkerstraat 30^2 Groentenventer Wacht b. Blankesteijn Z. O. Z.

# TRANSCRIPTIE Schipper Kleyn. molenstraat. Den Helder <u> </u>

# TRANSCRIPTIE 572,04 3,86 W.H.Schreurs 2,55 G.H.M.Schumacher 3,86 B.H.Siekmann 2,55 A.Slinger 2,55 A.Slinger Hzn. 6,86 C.Slinger 3,86 H.Slinger Sr. 2,55 A.Slingerland 5,17 Wed.H.Smit geb.Zomer 3,86 J.Smit 9,10 Th.P. en P.Smit 2,55 Coöp.Tuinb.bank J.J.B.Sol, Sloterpolder 365 E 2,86 J.M.C.Sol 12,86 M.J.Sol 3,86 C.Th.Stricker 21,86 H.J.Stricker 0,67 W.A.Stricker 3,...

# TRANSCRIPTIE H Molenaar