J. Beudeker

Document

Dit document is een administratief overzicht van de Amsterdamse poeliersbranche. De lijst bevat 25 verschillende ondernemingen, variërend van kleine zelfstandigen (zoals J. Beudeker met 20 stuks) tot grotere zaken (B. Franschman met 200 stuks). Opvallende details zijn: * **Orthografie:** De spelling ("Lyst", "le" voor 1e, "Zwygerlaan") wijst op een periode vóór de spellingshervorming van 1947 of het vasthouden aan oudere schrijfwijzen. * **Gegevens:** Bij de firma "M. Ruig en Zonen" is de omzet onbekend, aangegeven met een vraagteken. * **Geografie:** De poeliers zijn verspreid over de hele stad, van de Jordaan (Palmgracht) tot Zuid (Stadionweg) en Amsterdam-Noord (Schellingwoude). * **Maatstaf:** De omzet wordt uitgedrukt in "stuks", wat duidt op de verkoop van individuele dieren (kippen, eenden, wild).

# TRANSCRIPTIE [Links bovenin:] J. Brouwer

# TRANSCRIPTIE B. J. Kuyper, pl. Ten Katestraat

# TRANSCRIPTIE **Verhoor van den verdachte J. VLEESDRAAGER.**

# TRANSCRIPTIE J. F. Bennink Directeur N.V. „Het Nederlandsche Veem” Amsterdam Rotterdam

# TRANSCRIPTIE w.g.J.Vermeulen Voorzitter, w.g. P.C.Besanger Secretaris.