H.M. Velders

Fragment van een ambtelijk schrijven/circulaire.

Het document betreft een administratieve afhandeling van vragen met betrekking tot de logistiek van groenteleveranties. Het fragment toont het slot van een lijst (punten 2 en 3) waarin gevraagd wordt naar het tijdstip en de locatie van verzending. Opvallend is het grote paarse stempel van de Amsterdamse wethouder belast met Levensmiddelen. Dit wijst op de strikte bureaucratische hiërarchie tijdens de oorlogsjaren. De tekst in het stempel is aangepast: "om advies" is doorgestreept en vervangen door "ter verdere behandeling", wat duidt op een verschuiving van een louter adviserende rol naar een uitvoerende opdracht voor de Directeur van het Marktwezen. De diverse nummers en codes (zoals "2 C / 88 / 1") zijn registratienummers van de postregistratie van de gemeente Amsterdam, essentieel voor de reconstructie van de correspondentieketen.

Getypt concept-verslag of memorandum met handgeschreven correcties en kanttekeningen.

Dit document is een werkversie van een beleidsstuk over de voedselvoorziening in Amsterdam. De kern van het stuk is de logistieke uitdaging van de "voorraadvorming": het aanleggen van wintervoorraden groenten. Opvallende punten in de tekst: * **Samenwerking met de handel:** Er is een duidelijke verschuiving zichtbaar in de tekst (door correcties) waarbij de verantwoordelijkheid voor de opslag expliciet bij "de handel" wordt gelegd, in plaats van direct bij de gemeente. * **Kwaliteitsproblematiek:** De schrijver merkt op dat de kwaliteit van de huidige artikelen "zeer dubieus" is. Dit dwingt tot een systeem van "ververschen" (roulatie): producten moeten worden opgeslagen maar ook weer tijdig verkocht voor ze bederven. * **Schaarschte:** Het feit dat uien "practisch niet veel beschikbaar zullen zijn" en de vermelding van "toenemende moeilijkheden met het transport" wijzen op een crisissituatie of oorlogseconomie. * **Strategie:** Men plant tot 15 februari. Als het vriest, moet de voorraad geruimd worden, hopend op betere kwaliteit die later in het seizoen beschikbaar komt.

# TRANSCRIPTIE [Handgeschreven in blauw:] *extra* VD/HG. 37/112/3 M. 13 December 1941. Klachten "Amsterdamsche markttuinders". den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, A l h i e r .

# TRANSCRIPTIE *Noot: De transcriptie volgt de spelling en interpunctie van het origineel.* ten. Gr. de Heer VP/HG. *extra* 72/68/4 M. 12 December 1939. den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, <u>A l h i e r</u> . Naar aanleiding van Uw missive d.d. 28 Augustus jl. (No. 566 L.M. 1939) heb ik de eer U te berichten, dat, waar- schijnlijk ten gevolge van de oorlogsomstandigheden, de ver- ko...

# TRANSCRIPTIE [Rechtsboven, handgeschreven in blauw potlood/inkt:] Mr. Mulder [onderstreept] [Linksboven, getypt:] VP/HG. 48/20/2 M. [Rechts, getypt:] 15 December 1939. den Heer Directeur der N.V.Ned. Veiling van Land- en Tuinbouw- producten "Amsterdam", Centrale Markt, Amsterdam-West.

# TRANSCRIPTIE [Handgeschreven rechtsboven: *Fr. Müller*] [Lijn] vP/HG. 66/15/20 M. 30 September 1939. den Heer Wethouder voor de Levensmiddelen, <u>A l h i e r .</u>

# TRANSCRIPTIE vD/HB. [handgeschreven: _Actie_] **den Heer Wethouder** **voor de Levensmiddelen,** **<u>A l h i e r .</u>** 8A/36/7 M. 2. 23 September 1942. **Aanstelling contrôleurs,** **Marktwezen tot buitenge-** **woon veldwachter der Ge-** **meente Amsterdam.**