W.B. Willemse

Getypte lijst/register (doorslag of origineel op schrijfmachine).

Het document is een formele ledenlijst van vertegenwoordigers in verschillende sectoren van de levensmiddelenvoorziening in Amsterdam. De structuur is strikt hiërarchisch en ingedeeld naar productgroep: 1. **Vleessector** (bovenaan pag. 7, zonder expliciete kop maar herkenbaar aan organisaties als de "Slachterspatroonsver."). 2. **Visch** (VII). 3. **Brood** (II). Opvallend is de expliciete vermelding van vrouwenorganisaties (Vrijheidsbond, Vrouwenbelangen, Huisvrouwen). Zij worden afgevaardigd namens de consument of vanuit politiek-maatschappelijke hoek. De lijst weerspiegelt de toenmalige **verzuiling** in Nederland; we zien katholieke (R.K.), christelijke (Chr.), socialistische/algemene en Israëlitische organisaties naast elkaar vertegenwoordigd. De aanwezigheid van directeuren van gemeentelijke diensten (Veemarkt, Abattoir, Marktwezen) duidt erop dat dit een officieel overlegorgaan of commissie van de gemeente Amsterdam betreft, belast met de distributie of regulering van voedsel. ---

Zakelijke brief

Deze korte, zakelijke brief is een formeel verzoek van de heer Ch.W. Willems aan de afdeling Visverdeling van het Amsterdamse Marktwezen. De toon is beleefd doch dwingend ("gelieve U ons... te doen plaatsen"). De kern van de brief is de wens om te worden opgenomen op de officiële verdelingslijst voor vis op de Vismarkt. Willems refereert aan een eerder "persoonlijk onderhoud", wat suggereert dat er al informeel contact is geweest over deze kwestie. De zin "temeer wij tot nu toe uitgesloten zijn" wijst op een gevoel van onrechtvaardigheid of een zakelijke achterstand die de afzender wil corrigeren. In een tijd van schaarste was toegang tot dergelijke lijsten essentieel voor de bedrijfsvoering.

Brief op briefpapier van de afzender.

In deze brief uit mei 1942 wendt de directie van Restaurant Smaalders zich tot de Amsterdamse Dienst van het Marktwezen. De kern van de zaak is een nijpend tekort aan garnalen, een essentieel ingrediënt voor hun specialiteit: de Indische rijsttafel. Hun vaste leverancier, Ch.W. Willems uit de John Franklinstraat, krijgt zelf geen garnalen meer aangeleverd. Smaalders verzoekt de instantie dringend om de leveranties aan deze handelaar niet te staken of te blokkeren. De toon van de brief is formeel maar wanhopig; men stelt expliciet dat het voortbestaan van een groot deel van het bedrijf op het spel staat ("gevaar loopt te moeten worden stop gezet") als de toevoer van garnalen niet wordt hersteld.

Zakelijke brief (doorslag/archiefkopie).

De kern van deze brief is de afwijzing van een vergunningsaanvraag. De ontvanger, de organisatie "Cevemos", had blijkbaar een verzoek ingediend (of bemiddeld) voor een kookvergunning voor een zekere heer W.B. Willemse. De directeur stelt vast dat de heer Willemse op dat moment helemaal geen mosselen meer ontvangt. De reden hiervoor is dat hij niet bereid is om met de verkoop van mosselen op de markt te staan. Omdat er geen aanvoer van mosselen is, wordt de vergunning voor het koken ervan als overbodig beschouwd en dus niet verleend. De taal is strikt zakelijk en ambtelijk.

Div. bylagen (w.o. teek).

# TRANSCRIPTIE P. W. Willems [bovenaan rechts een rode ‘W’] 6 jaar in dienst bij L. Bies behalve op Zaterdag. Als nu hij zelfstandig plaats is op markt Te Kalterhaus \------------------------- № M. 1242 [doorgestreept met rood potlood] 460/72/2 [in rood potlood] Afwijzen [diagonaal geschreven in blauwe inkt] [Handtekening, mogelijk: Jos Katers]

# TRANSCRIPTIE [Rood potlood:] 44/10/2 Den Heer Adj.-dir. der G.B.V. N.a.v. Uwe circulaire d.d. 22 Dec. j.l. no. 1097 G.B.V. (Jan) 1943, bericht ik U, dat op 20 Dec. j.l. de volgende werklieden van de Arbeidsreserve bij mijn dienst werkzaam waren: J. van Kalfjes, geb. 7.5.1904, Marnixstraat 51 II G.A.R. no. 8935 J. Th. de Vries, geb. 24.2.1894, Lathyrusstraat 24 G.A.R. no. 720 beiden in afsteunin...

Antw. op No.489 P.W. dd. 7 Juli 1939. Den Heer Wethouder P.W.

Grb.1015. H/e. 28 April 1942. den Heer Wethouder P.W.