W.A. Visser

Handgeschreven ambtelijke of zakelijke notitie/rapportage.

Het document is een kort verslag over de afkeuring van een partij vis tijdens de Tweede Wereldoorlog. Twee vishandelaren uit Friesland (Makkum en Heeg) hebben zoetwatervis aangeleverd die door keurmeester Snoek is afgekeurd omdat deze niet in ijs was verpakt. De schrijver, de Haan, stelt dat de vis waarschijnlijk wel goedgekeurd zou zijn als de koeling in orde was geweest. Opmerkelijk is de formele en corrigerende toon. De schrijver adviseert om de "Nederlandse Vis Centrale" (N.V.C.) in te lichten, zodat de grossiers gewezen kunnen worden op hun "ondeskundige wijze" van verzenden. Dit wijst op een streng toezicht op de voedselkwaliteit en logistiek in een tijd van schaarste, waarbij verspilling door nalatigheid hard werd aangepakt.

# TRANSCRIPTIE *Extra* VD/HG. den heer waarnemend Directeur van den Gemeentelijken Dienst voor Sociale Zaken, Levendaal 1, L E I D E N . 46A/59/2 M. 7 December 1940. W.P.Holswilder. Naar aanleiding van Uw brief d.d. 26 November jl. No.4/20 Sch./R bericht ik U, dat W.P.Holswilder aan de Vischmarkt De Ruyterkade, alhier, staat ingeschreven als visc...

# TRANSCRIPTIE *extra* VP/G. 90/6/2 M 20 Maart 1939. den Heer J. Visser, Lindengracht 25 I, Amsterdam-Centrum. Wyk 9. Naar aanleiding van Uw brief d.d. 24 Februari jl. verleen ik U hierby tot wederopzegging toestemming zich op Uw plaats op de markt Mosplein te laten bystaan - niet vervangen - door N. Mosman. De Directeur,

# TRANSCRIPTIE [Handgeschreven, rechtsboven:] In de kaart [Handgeschreven, middenboven:] Verzonden 19/8. 28/38/2 M 18 Augustus 1941 den Heer G.J.Visser, Lindengracht 188 huis, Amsterdam-Centrum. Wyk 9. Naar aanleiding van Uw brief d.d. 30 Juli 1941 verleen ik U hierby tot wederopzegging toestemming zich op Uw plaats op de markt(en) Lindengracht te laten bystaan - niet vervangen - door Mej.W.C...

# TRANSCRIPTIE [Handgeschreven paraaf/naam bovenaan: *Uvranden ?*] VD/HG. den heer waarnemend Directeur van den Gemeentelijken Dienst voor Sociale Zaken, Levendaal 1, <u>L E I D E N</u> . 464/59/2 M. 7 December 1940. <u>W.P.Holswilder.</u> Naar aanleiding van Uw brief d.d. 26 November jl. No.4/20 Sch./R bericht ik U, dat W.P.Holswilder aan de Vischmarkt De Ruyterkade, alhier, staat ingeschrev...

# DOCUMENT INFO * **Type document:** Handgeschreven zakelijke correspondentie (notitie of briefkaart). * **Datum:** 13 november 1941 (met een aanvulling van 17 november 1941). * **Afzender:** W.A. Visser zn. (waarschijnlijk Visser & Zonen), gevestigd te Heeg. * **Ontvanger:** Gemeentelijke Vischmarkt, Amsterdam. * **Onderwerp:** Reclamatie over de sortering en prijsafwikkeling van gelev...