K.K. Afw
Bekijk Verhaal ➔AI-Synthese 22
K.K. Afw was een groenteleverancier in Amsterdam. In 1942 leverde hij diverse producten zoals bloemkool, waspeen, sla, kohlrabi, rode kool en andijvie aan de Commissie Inzake Voedselvoorziening Joodse Bevolking en via de Amsterdamse groenteveiling. Hij had in 1942 standplaatsen op de markten (stand 5, 6 en 8). Het is onbekend wanneer hij actief was voor 1942 of wat zijn lotgevallen na 1942 zijn, hoewel er sprake is van thema's rondom vischmarkt arisering.
Lotgevallen
Handel
Archiefdocumenten
Nota (rekening) voor geleverde goederen.
Het document is een gedetailleerde factuur van de Amsterdamse groenteveiling voor een grote partij diverse groenten. De lijst bevat zowel gangbare producten (andijvie, tomaten, komkommers) als kwaliteitsaanduidingen of sorteringen zoals "bonken" (grote exemplaren), "kriel" (kleine exemplaren), "stek" (onvolgroeid of restproduct) en "afw." (afwijkend of afvalkwaliteit). Opvallend is het hoge bedrag aan statiegeld (f 895,40 op een nettobedrag van f 2.734,74), wat duidt op een enorme hoeveelheid fust (kisten/manden) die nodig was voor het transport. Er wordt tevens 6% omzetbelasting berekend over het nettobedrag. De prijzen lijken per 100 eenheden (kilo's of stuks) te zijn berekend.
Document
Dit document is een uitgebreide lijst van groenteleveranties aan de "Commissie Inzake Voedselvoorziening Joodse Bevolking". De lijst bevat een grote variëteit aan producten, van basisbehoeften zoals rode kool en andijvie tot meer specifieke zaken als dragon en snitlook. Enkele opvallende observaties: * **Terminologie:** Termen als "Afw" (waarschijnlijk afwijkend/tweede keus), "Stek" (restanten of afsnijdsel) en "Aw." duiden op een specificatie van de kwaliteit. Veel producten lijken van een lagere handelsklasse te zijn. * **Eenheden:** De kolommen tonen een onderscheid tussen 'colli' (verpakkingseenheden zoals kisten of balen) en 'hoeveelheid' (waarschijnlijk in kilo's of stuks). De prijsberekening volgt meestal de formule: (Hoeveelheid / 100) * Prijs = Bedrag. * **Omvang:** Het betreft hier grote hoeveelheden, wat aangeeft dat dit een centrale levering was voor collectieve voorzieningen (zoals gaarkeukens) en niet voor individuele gezinnen. ---
Factuur / Nota (No. 2)
Deze nota geeft een gedetailleerd overzicht van de levering van diverse groenten aan de Joodse gemeenschap in Amsterdam tijdens de bezetting. * **Inhoud:** Het betreft courante groenten zoals bloemkool, waspeen, sla en kohlrabi. De prijzen lijken berekend te worden per 100 eenheden (bijv. 70 eenheden bosuien à 5,70 per 100 = 3,99). * **Terminologie:** "Afw." staat vermoedelijk voor 'afgewogen' of duidt op een bepaalde kwaliteitsklasse. "K.K." is een veelgebruikte afkorting in de handel voor 'Korte Komkommers'. "Statie" verwijst naar statiegeld op de gebruikte emballage (kratten/fusten), wat een aanzienlijk deel van het totale factuurbedrag uitmaakt. * **Correcties:** Er is een handmatige correctie (4290.23) aangebracht boven een doorgestreept getal, wat wijst op een nauwkeurige administratieve controle. In de regel van Bloemkool (4 colli) is de letter 'o' gebruikt voor het getal '0' in het bedrag "3.10".
Koopliedenlijsten
Onbekend — standplaats 8
Onbekend — standplaats 5
Onbekend — standplaats 6 36
Relevante Archieffragmenten
[Voettekst] 36 f 30.000 2-'42. A4 K 120 N.V. NEDERLANDSCHE VLIEGTUIGENFABRIEK FOKKER
# TRANSCRIPTIE <u>VERKOOP IN K.G. IN DEN AFSLAG.</u>
Div. bylagen (w.o. teek).
# TRANSCRIPTIE aanvoer 14 Dec In Kalestraat Zoetwatervisch (voorw) van A Fonn . a B Fonn en W Ruiter 80p 40p + 40p. aanvoerders A Fonn <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> <s>||||</s> || Ik heb alleen vink af laten houden van de aanvoerder doch **niet** van de beide andere aanv...
Antw. op No.489 P.W. dd. 7 Juli 1939. Den Heer Wethouder P.W.