J.H. Duinhoven

Administratief overzicht betreffende de keuring en distributie van bokkingen (gerookte haring).

Het document is een nauwkeurige administratieve verantwoording van afgekeurde partijen bokking op de Amsterdamse vismarkt in het voorjaar van 1943. Het overzicht valt uiteen in drie hoofddelen: 1. **Directe afkeuring:** Een grote partij van 53.472 stuks die direct op de markt werd afgekeurd, uitgesplitst naar merktekens (B, N, ST, T.A., F.V.), waarschijnlijk verwijzend naar producenten of kwaliteitsklassen. 2. **Retouren zonder vervanging:** Partijen die door diverse diensten (zoals de Politie en Brandweer) zijn teruggestuurd met een afkeuringsbriefje, maar die niet zijn vervangen ("niet geremplaceerd"). Hier zijn handmatige correcties zichtbaar, waarbij de post voor 'Luchtbescherming' (1400 stuks) is verschoven. 3. **Retouren met vervanging:** Partijen die zijn afgekeurd maar wel zijn vervangen ("geremplaceerd") door nieuwe leveringen. De handgeschreven correcties en het optellen van de subtotalen tot het eindtotaal van 74.597 stuks wijzen op een actieve controle van de voorraadadministratie. De vermelding "concept | 6 x" suggereert dat dit een kladversie was waarvan meerdere kopieën werden vervaardigd.

# TRANSCRIPTIE H. v. Duinhoven.

# TRANSCRIPTIE [midden boven] m. i. Th. v. Duinhoven _________________

# TRANSCRIPTIE M Duinhoven of C. Aertsen Doelstr 53 J v Galenstr 141 bij C Markt

# TRANSCRIPTIE Mr. van Duinhoven. _________________________ C.J. v. Mourikken J.H. Reiners komend resp. 1 en 13 Januari a.s. 25 jaar in dienst Gemeente. Voorstel aan B. en W. voor gratificatie ? Verleur Stadsdrukkerij v

# TRANSCRIPTIE [In rood potlood, gecentreerd bovenaan:] Mr Duinhoven __________________