J. Schildmeijer

Notulen (vergaderverslag).

Dit document biedt een inkijkje in de sociaal-economische uitdagingen van de Amsterdamse vissector aan de vooravond van de Tweede Wereldoorlog. **De belangrijkste observaties zijn:** * **Marktspanningen:** Er is een duidelijk conflict tussen aanbod en betaalbaarheid. Terwijl IJmuiden voldoende vis heeft, bereikt deze de Amsterdamse markt niet tegen een prijs die voor de consument en de grossier acceptabel is. * **Economische Krimp:** De afname van het aantal grossiers bij de Amsterdamse viskeurhal wijst op een sector in zwaar weer. De hoge prijzen leiden tot een vicieuze cirkel van lage omzetten en vertrekkende ondernemers. * **Structurele Problematiek:** De term "saneering" wijst op bredere economische ingrepen in de visserijvloot, die buiten de macht van deze specifieke commissie liggen. * **Bestuurlijke cultuur:** Het verslag is formeel en beleefd, maar toont ook een zekere frustratie over langlopende dossiers die niet opgelost raken (zoals door de heer Rienstra verwoord).

Getypte lijst/register (doorslag of origineel op schrijfmachine).

Het document is een formele ledenlijst van vertegenwoordigers in verschillende sectoren van de levensmiddelenvoorziening in Amsterdam. De structuur is strikt hiërarchisch en ingedeeld naar productgroep: 1. **Vleessector** (bovenaan pag. 7, zonder expliciete kop maar herkenbaar aan organisaties als de "Slachterspatroonsver."). 2. **Visch** (VII). 3. **Brood** (II). Opvallend is de expliciete vermelding van vrouwenorganisaties (Vrijheidsbond, Vrouwenbelangen, Huisvrouwen). Zij worden afgevaardigd namens de consument of vanuit politiek-maatschappelijke hoek. De lijst weerspiegelt de toenmalige **verzuiling** in Nederland; we zien katholieke (R.K.), christelijke (Chr.), socialistische/algemene en Israëlitische organisaties naast elkaar vertegenwoordigd. De aanwezigheid van directeuren van gemeentelijke diensten (Veemarkt, Abattoir, Marktwezen) duidt erop dat dit een officieel overlegorgaan of commissie van de gemeente Amsterdam betreft, belast met de distributie of regulering van voedsel. ---

Officiële brief/correspondentie.

* **Inhoud:** De brief is een formele afwijzing van een aanvraag. De heer Schildmeyer, die een vishandel dreef op de Nieuwmarkt in Amsterdam, had verzocht om een toewijzing van ongepelde garnalen. Een commissie van de 'Visscherijcentrale' heeft dit verzoek onderzocht en geoordeeld dat de aanvrager hier niet voor in aanmerking komt. * **Toon:** De tekst is zakelijk, kort en bureaucratisch, kenmerkend voor ambtelijke correspondentie uit die periode. * **Administratieve sporen:** De handgeschreven notitie "Verzonden 17/8" geeft aan dat de brief op de dag van datering daadwerkelijk is verstuurd voor de archivering van de kopie. De toevoeging "v/h" (voorheen) bij de naam van de vishandel duidt op een eigenaarswissel of een voortzetting van een bestaande zaak onder een nieuwe naam.

Zakelijke brief (op briefpapier van de firma).

In deze brief verzoekt vismarkt-onderneming 'v/h Busman's Vischhandel' de Directeur van het Marktwezen om formele toestemming voor het leveren van vis aan de horeca en andere instellingen. De firma onderbouwt haar verzoek met drie argumenten: 1. **Historische continuïteit:** Het bedrijf bestaat al sinds 1860. 2. **Referentieperiode:** Zij hebben ook in de zogenaamde "basisjaren" (referentiejaren voor distributie) aan deze doelgroepen geleverd. 3. **Bestaande vergunningen:** De Nederlandse Visscherij-Centrale heeft reeds een vergunning voor deze leveringen afgegeven. De toon is uiterst formeel en beleefd, passend bij de zakelijke correspondentie van die tijd. De handgeschreven notities rechtsboven lijken parafen van ambtenaren die het document hebben behandeld of ingeboekt.

# TRANSCRIPTIE [Handgeschreven in blauw:] *extra* [Rechtsboven:] HG. den Heer F. Schmalgemeijer Jr., Paramaribostraat 45, <u>Amsterdam-West.</u> Wijk 26B. 25/87/2 M. [links] 28 Juli 1941. [rechts] Naar aanleiding van Uw brief d.d. 8 Juli jl. verleen ik U hier- bij gedurende drie maanden na dato dezes uitstel van Uw verplichting om regelmatig Uw plaats op de markt Albert Cuypstraat te bezetten....

# TRANSCRIPTIE [Stempel/Nummering linksboven:] Nº 77/37/1 M.1941 1/6 Overtreding art.12 van het regelement der Centr.Markt. [Gecentreerd:] R A P P O R T Onderget.Controleur D. Schiermeier rapporteert U hierby het volgende: Hedenmorgen ongeveer 8.30 uur constateerde onderget. dat een persoon, welke geen grossier op de Centr. Markt is en dus geen plaats op de Centr.Markt in huur heeft, voor de ...

# TRANSCRIPTIE [Stempel linksboven:] No. 25/071 [Stempel/schrifrboven:] M. 1941 11/7 [Gedrukt briefhoofd:] **MEMORANDUM** **F. SCHMALGEMEIJER Jr.** KLEIN- EN GROOTHANDEL IN **CHOCOLADE EN SUIKERWERKEN** TEL. 52154 — GEM. GIRO S. 7621 [Rechterkolom boven:] Aan den Inspecteur van het Marktwezen. Jan v. Galenstraat. [Plaats en datum:] AMSTERDAM-W., 8 Juli 1941 PARAMARIBOSTRAAT 45 [Handgeschreven...

Hiermede heb ik de eer U te berichten, dat de gros- sier J. Brilleslijper, Nieuwe Uilenburgerstraat 82, die voor het kalenderjaar 1941 een plaats bezet in de hal op de Centrale Markt ad $f$ 500,- per kalenderjaar, naar hij heeft medegedeeld, op last van den Rijkscommissaris met ingang van 1 October 1941 zijn zaak heeft moeten liquideeren. Hij verzoekt thans hem met ingang van dien datum kwijtschel...

# TRANSCRIPTIE 27/99/1 In verband met de bizondere om- standigheden adviseer ik bijgaand ver- zoek van G.J. Schmalgemeijer ernstig in overweging te willen nemen. Voor een bepaald termijn kan m.i. toestemming wor- den verleend. Bij weder intreden van den normalen toestand dient m.i. de toestem- ming terstond te vervallen. A’dam 25/9 ’39 [Paraaf/Hand...